吃什麼能補腎？中醫典籍對它們有明確記載

一直以來，補腎養生是我們十分關心的話題。那麼，到底什麼食物有補腎功能呢？在眾說紛紜的今天，中醫典籍明確記載的，有補腎功能的食物歸納如下。雖然談不上全面，但是可信性是不言而喻的。

山藥,出處：《本草正》、《本草經讀》,解析：山藥性平味甘，被中醫列為「上品」。它在補脾肺的同時還能填補腎精。《本草正》認為它能健脾補虛，滋精固腎、治諸虛百損，療五勞七傷。《本草經讀》則認為它能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。而且，山藥的補腎之性很平和，適合大多數人服用。

鱸魚,出處：《本草經疏》、《嘉枯本草》,解析：鱸魚性平味甘，能補脾胃也能補腎。《本草經疏》認為它味甘淡氣平，與脾胃相宜，腎主骨，肝主筋，總歸於臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨。可見，肝腎陰虛的人、脾胃虛弱的人，都適合吃鱸魚。

芝麻,出處：《本草經疏》,解析：芝麻性味甘平，有補肝腎、潤五髒的功效。《本草經疏》認為它氣味平和、不寒不熱，補肝腎之佳谷也。腎虛並發腰膝酸軟、頭暈耳鳴、發枯發落、頭髮早白、大便乾燥的人，都適合吃一點芝麻。

粟米,?出處：《名醫別錄》、《滇南本草》,解析：粟米補腎氣的認識，《名醫別錄》和《滇南本草》中都有明確記載，認為粟米養腎氣。另外，李時珍也曾經明確指出，粟為腎之谷，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。

栗子,?出處：《本草綱目》解析：栗子性溫味甘，有補脾健胃的作用，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛的人特別有效。對於腎虛所致的腰膝酸軟、腿腳乏力有效。李時珍在《本草綱目》中有這樣的記載：「治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十餘顆，次吃豬腎粥助之，久必強健」。

豇豆,出處：《本草綱目》、《四川中藥志》,豇豆性平味甘，能補腎健脾，對於腎虛消渴、遺精白濁、小便頻數等都有療效。尤其是腎虛女性的白帶異常，吃豇豆更有驗效。《本草綱目》認為豇豆理中益氣、補腎健胃、生精髓。《四川中藥志》則說的更精闢，認為它滋陰補腎、健脾胃，治白帶、白濁和腎虛遺精。

桑葚,出處：《滇南本草》,解析：桑葚性寒味甘，有補肝益腎和滋陰的作用。《滇南本草》認為桑葚益腎臟而固精，久服黑髮明目。清代醫學家王孟英對桑葚也多有誇讚，認為它滋肝腎，充血液，健步履。腎陽虛的人吃桑葚，效果最好。

淡菜,出處：《隨宜居飲食譜》、《本草匯言》,解析：淡菜有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》認為它補腎，益血添精。《本草匯言》認為淡菜有補虛養身之功。「此為本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱」。可見，淡菜對於腎陰虛、盜汗、腰痛的人特別有效。

羊骨,?出處：《飲膳正要》、《本草綱目》,解析：羊骨性溫味甘，是能夠滋補腎陽、強壯筋骨的中藥。《飲膳正要》認為它益腎明目，補下焦虛冷。《本草綱目》則認為它補骨虛，通督脈，治腰痛下痢。總之，羊骨對於腎陽虛、畏寒怕冷癥狀明顯的人特別有效。

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