中藥"子"說 | 假果金櫻子

一聽金櫻子，以為是有金櫻子的「金」，亦或是金櫻子的「櫻」，然而它可能就只有它的「子」......

薔薇科植物金櫻子Rosa laevigataMichx.常綠攀援灌木，花5瓣，潔白純凈，先端微凹，淡黃雄蕊雌蕊多數綴於花心。

花萼5，先端有的呈葉狀，密被柔毛；三出複葉，小葉革質；莖紅褐色，有倒鉤狀皮刺。

成熟花托紅色，球形或倒卵形，有直刺，頂端有長宿存萼，內含骨質瘦果多顆。

看到這兒，不得不說幾句題外話，小編身旁有一個小夥伴，上次寫蛇床時對話的那個，這個小夥伴不是一個簡單的小夥伴，所以這次她看到這花托時，她說：「呀，這不就是我小時候常吃的那個野果嗎？我們叫刺梨，它的刺很脆，吃的時候找個東西一捋，就可以吃啦。」嗯，我身旁有個了不得的小夥伴，一下就幫我切入了此文高潮。

（ps：此說刺梨別於水果刺梨，但都是薔薇科果實）

這梨形或者說倒卵形的花托發育後就是金櫻子Rosa laevigataMichx.的成熟果實——金櫻子（植物與藥材同名），別名很多，刺梨子、刺果、倒掛金鉤、金壺瓶、黃茶瓶等很是形象。

很奇怪，又說花托又說果實，到底是哪個？

其實就是一個。金櫻子果實是由花托發育而成的假果。

假果？假的？what？

不急不急，大家常吃的蘋果、梨、草莓、無花果等也都是假果。這裡說的假果只是分類上的概念，與真偽無關。有假果，當然就有真果。

假果：由子房和花的其他部分如花托、花萼等一起發育而成的果實。

真果：由子房膨大發育形成的果實。

假果金櫻子表面呈紅黃色或紅棕色，有突起的棕色小點，為毛刺脫落後的殘基（金櫻子炮製得除去那些刺）。頂端有盤狀花萼殘基，中央有黃色柱基，下部漸尖。質硬。切開後，花托壁（就是食用的部分）厚1～2mm，內有多數堅硬的小瘦果，內壁及瘦果均有淡黃色絨毛（絨毛絨毛）。

金櫻子入藥味酸、甘、澀，性平；歸腎、膀胱、大腸經；可固精縮尿，澀腸止瀉。用於遺精滑精，遺尿尿頻，崩漏帶下，久瀉久痢。中藥飲片見下圖。

金櫻子是葯食同源植物，其果實風味獨特，有蜂蜜味（沒嘗過）且幽香（沒聞過）。古方就有的味美、效良的金櫻子酒，一直沿襲至今；金櫻子保健品、果酒、果汁、複合飲料等大有所在。

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