講真,胖人比瘦人更容易長肌肉?
作為一個健身前並不算瘦的人,不知道聽過多少次胖的人就是容易練肌肉的論調,相信在很多人眼裡也確實是這麼認為的。對於這種看法有的懂健身的人會直接駁斥,脂肪跟肌肉又不會互相轉換,更胖這件事情對於增肌當然沒有什麼幫助,其實這個話題有不少的探討空間,今天就從不同的角度來分析一下,胖人到底是不是更容易練肌肉?
p.s 使用胖人 瘦人這兩個詞主要是為了更好的理解
攝入熱量的角度
我認為胖人可能更容易增肌背後的原因更多的不是先天因素,而是行為上的。對於增長肌肉而言非常重要的是充足的營養,而大部分瘦人都存在代謝高胃口小,難以吃進足夠多的熱量從而保障熱量盈餘的問題;而對於胖人,在減脂期都會唯恐吃太多瘦不下來,在增肌期自然也不太會遇到沒有攝入足夠營養然後影響到增肌效率的問題。
但對於一部分的典型瘦子而言,這確實是一個很痛苦也頗令人絕望的問題,可能很多人會難以理解,很多瘦人可以花費很多時間精力去研究健身方法跟訓練,但讓他們一天天努力去吃下更多的食物,反而會成為難以完成的任務。
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脂肪對肌肉增長的幫助
我們在之前講解同時增肌減脂可行性時有提到過 利用身體原有脂肪代謝產生的一部分氨基酸是可能會給蛋白質補充帶來幫助,雖然這個影響是很微小的,大部分的氨基酸攝入還是得靠日常飲食,但從這個角度來說,脂肪儲存更多的胖人確實會比脂肪儲存更少的瘦人多一定增肌優勢。而且考慮到我們健身時較大的訓練量,能量消耗有所增加,那麼就可能存在消耗蛋白質進行供能的情況,那麼胖人由於具備更多的儲能物質——脂肪,因而在保護肌肉不容易被分解功能的角度,也可能存在一定優勢。
胖人具備的初始肌肉量優勢
脂肪並不像肌肉那樣能在各項身體活動中幫助我們去收縮發力,但是胖人多出的那些脂肪跟體重卻能讓人每天都帶著更多的負重做任何事情,日常活動跟運動都是如此, 那麼在進行力量訓練前,胖人就往往比瘦人具備更高一些的初始肌肉量。
而且還有一部分熱愛運動的胖人,因為較高的體脂所以讓人難以注意到他們其實比一般人要結實有肌肉,力量基礎也往往不差,那麼在經過一段時間的規律訓練跟飲食調整之後,身材水平就會很快取得進步。
更大的體重對訓練的幫助
在肌肉量跟力學結構,訓練技術等因素相同的情況下,體脂更高的人話往往能舉起更重的重量。
之所以會這樣是因為你越重,那麼在你對一個物體施加力的時候就能得到更多的槓桿作用,尤其是像硬拉這樣的動作,更大的體重顯然能幫助你拉起更重的重量。
其次是因為當你舉大重量的時候,那個重量本身會對你施加力迫使你改變位置失去平衡,那麼當你越重,你就可以越多的使用自己的體重去對抗這個力來保持平衡。當你更穩定,更容易保持平衡的時候,顯然也就能舉起更重的重量。
心理因素
雖然過於瘦跟過於胖對於當事者而言在心理上都可能會帶來一定的沮喪感,但一般情況下普通的胖人跟瘦人相比,往往還是偏胖的人會有更高的訓練熱情跟想改變的決心,瘦人相對而言即使不努力增長肌肉也並不會收到太多外界對於他們身材的負面評價。從這個角度來說,胖人就可能會更有努力變好的慾望,而且鑒於大眾普遍認為胖人更容易練出肌肉,更容易逆襲,這也會增加一部分胖人堅持下去的自信心。
結論
在一般意義下,相對於瘦人而言,「胖人」確實會更容易發展肌肉水平,不是因為「胖人」就一定有客觀上的增長肌肉基因優勢,更不是什麼把脂肪練成了肌肉,而是在攝入熱量,初始肌肉量,心理因素等方面確實可能存在一定優勢,這也就使得胖人看起來能夠更快更好的獲得健身成果。
但是..
你要知道雖然胖人可能具備上述的這些優勢,但瘦人也具備一個讓胖人羨慕不能的優勢,那就是更容易降低體脂體重,也更容易保持較低的體脂,而這點對於實現最終的健身目標就有很大的幫助。
因為大部分人最終還是想要實現一個較高肌肉量+較低體脂的身體狀況組合,那麼舉例來比較,在其他大部分因素都相關的情況下,一個胖人跟一個瘦人都訓練了一年,然後假設我們所說的上述這些因素都發揮了作用,胖人在這一年獲得了6kg的純肌肉增長,而瘦人只獲得了5kg,這可是20%的巨大優勢了。但同時胖人由於本身更高的體脂以及這一年增肌過程中多增加的脂肪,需要進行4個月的減脂期,而瘦人則依舊保持增肌傾向的飲食跟訓練,先不說這4個月的減脂期對胖人有多麼困難,而即使他減脂成功,過程中只失去了0.2kg的純肌肉,而瘦人在這4個月又獲得了0.8kg的純肌肉增長,那麼在這一整個周期結束之後,其實他們相對剛開始時,也都只獲得了5.8kg的純肌肉增長。
我舉的例子可能過於理想化也並不嚴謹,但核心思想只有一個,那就是不管是瘦人還是胖人,不管是容易增肌,還是容易保持低體脂,最終都是各有優勢,在經過不同的發展過程後,還是會殊途同歸實現相同的理想結果。
對於肌肉增長而言,自身的胖瘦只不過是很小的一個變數,訓練,飲食,激素分泌,骨架,休息情況,日常壓力水平等等這些不管你能不能改變的因素都起著更重要跟複雜的影響,決不能把這麼複雜的問題歸類為是某一或某幾個簡單原因導致的。
這個公號主要是漢化國外有用的健身視頻,幫助英語不太好的健友學習健身。
公號主編:黃展煜
美國力量與體能協會私人體能訓練師
中國運動營養學會會員
北京體育大學運動人體科學專業
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