堅果營養大不同，哪類堅果最適合你吃？

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要御兒說，平時買那麼多保健品，不如多買點堅果吃。要知道堅果營養價值豐富、全面，是不可多得的天然養生果。

已有研究表明，每周食用兩次以上堅果，能降低心臟病和心腦血管疾病的風險，不僅如此，對人體內分泌和大腦神經也有好處，重要的是，還能夠抗癌。這種低價保健品，有事沒事就吃吃，絕對超值！

食用量

別看堅果個子小，熱量可是很高的，不論什麼堅果，每天吃30克左右即可滿足人每天的攝取量。如果主子們不小心嘴饞，吃超量了，記得控制油脂的攝取和飲食量哦~

食用方法

食用堅果的最佳時間為吃飯時食用，因為吃飯時食用堅果，會增加飽腹感。平時可切碎也可整粒吃，大顆吃飽腹感更強，但是切碎吃，更好消化。

現在御兒就來說說一些常見的堅果，並且各自有什麼功效。

核桃

核桃又稱為胡桃，有「長壽果」的美稱。民間一直都說核桃能補腦，其實並沒有，這都是謠言，但下面這些功效它還是有的。

適用人群

一般人皆可使用

營養成分

不飽和脂肪酸、維生素E

功效

對，看起來醜醜的核桃其實是潤腸高手，對於經常便秘的主子們來說，可以試試每天食用一點核桃；核桃中有種成分叫w—3脂肪酸，可以減少抑鬱症、老年痴呆的幾率；核桃里的不飽和脂肪酸有助於胰島素的分解，對糖尿病也有好處。

食用禁忌

中醫里說核桃性熱，痰多上火的主子要少食用；另外喝白酒時也不要吃核桃，會導致血熱。

葵瓜子

嗑瓜子簡直是中國人的拿手強項，好吃易上口，一度成為了人們最受歡迎的休閑零食，但是這個零食的健康指數也很高~

適用人群

一般人皆可使用

營養成分

不飽和脂肪酸、亞油酸、微量元素、維生素E、維生素B1、膳食纖維

功效

葵瓜子亞油酸含量很高，這種物質有助於降低人體的血液膽固醇，能保護心血管；豐富的鐵、鉀、鋅等微量元素能預防貧血；每天吃一把葵瓜子就能滿足人一天所需的維生素E；而且葵瓜子的膳食纖維比蘋果都要高，可以降低結腸癌的發病率。

食用禁忌

葵瓜子會導致上火，每天一小把，30克左右即可。

杏仁

杏仁既是藥材也是食材，被廣泛的運用在生活里。

適用人群

癌症患者、咳嗽、膽固醇高的人

營養成分

核黃素、維生素C、維生素P、杏仁苷

功效

杏仁能夠止咳、潤腸通便，對肺部有很好的保健作用；杏仁里含有一種特殊的生物活性物質——杏仁苷，它可以進入到血液殺死癌細胞；杏仁還有豐富的黃酮類和多酚類物質，這兩種成分能有效的降低膽固醇的含量。

食用禁忌

孕婦最好不要食用，特別是習慣性流產的人；腹瀉和腸胃炎的主子也不可食用，杏仁有「滑腸」的作用；嬰兒不可食用，嬰兒體質弱，難以代謝掉杏仁中的氫氰甙毒素，會出現嘔吐甚至死亡。

開心果

開心果是中老年人保護血管的理想食物哦~

適用人群

心臟不好的人

營養成分

維生素E、精氨酸、花青素、葉黃素、白藜蘆醇

功效

開心果里含有天然的精油，可以緩解皮膚乾燥；青花素也是一種天然的抗氧化物質，還有葉黃素，也是抗氧化神物，還能保護視網膜；開心果里的精氨酸有助於降血脂，降低心臟病發作的幾率。

食用禁忌

多吃會上火、便秘；肥胖者應該少食用，熱量太高。

腰果

腰果是御兒的最愛，要是拿著個當零嘴，我肯定停不下來...

適用人群

一般人都可食用

營養成分

維生素A、油脂、磷元素、鈉元素

功效

腰果抗衰老，多吃腰果年輕好幾歲哦；腰果里的鈉元素、磷元素還有軟化血管的功效；腰果能清除體內的毒素和水分，促進水分新陳代謝，利尿、消腫不在話下；腰果里天然的油脂可以通便，驅除疲勞；除此之外，腰果中還含有大量的蛋白酶抑制劑，這種元素可是癌細胞的勁敵哦，多吃防癌。

食用禁忌

腰果油脂豐富，所以腹瀉或者腸胃炎患者不宜多吃；很多人會對腰果過敏，過敏的人也是不可以食用的。

要啥保健品？這些天然的食物所蘊含的養生之道，比任何保健品都要養生，主子們趕緊吃起來吧！

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