飯後吃什麼水果,應該在什麼時候吃,你敢定沒有吃錯嗎?
飯後果,飯後多長時間吃最合適?正確的答案是最好在飯後1-2小時後吃,而不是剛吃完飯就吃。飯後一兩小時再吃不僅營養吸收好,且能減少腸胃消化負擔。因為飯前吃水果會刺激胃酸分泌過多,易導致胃食管反流症等消化道疾病,飯後尤其酒後立即吃水果會影響消化與營養吸收。特別是一些含鞣酸多的水果很容易造成胃潰瘍,最好不要在飯後吃。如葡萄、山楂、石榴、柿子等,如果進餐時已經吃了一些酸性食物,再進食富含鞣酸的水果容易在胃內形成不被消化的胃石而導致潰瘍甚至引發潰瘍出血。但一些水果就比較適合在餐後1-2小時後食用。
比如,菠蘿可在餐後食用,菠蘿的蛋白分解酵素可以幫助肉類的蛋白質消化,在午餐後吃可以解油膩。但要記住,如果餐前空腹食用,則菠蘿富含的蛋白分解酵素會傷害胃黏膜。
西瓜也適合餐後兩小時再吃。西瓜中的大量水分會沖淡胃的消化液,在飯前或者飯後馬上吃都會影響食物的消化吸收。飯後兩小時吃西瓜,可保證午餐中攝入的營養素得以充分吸收。晚餐後不宜吃過多西瓜,易產生胃腸脹氣。
還有香蕉,也適合餐後食用。空腹時,胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心臟負擔。
值得注意的是,有些水果不宜空腹吃。比如柿子、芒果、黑棗、荔枝、西瓜不僅不能吃過量,而且不能空腹吃。
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