自己動手做寶寶的健康小零食，三歲前的小寶寶不能吃巧克力哦。

胡蘿蔔的營養價值一直很高，因其性甘平，歸肺脾，所以具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效。和雞蛋搭配做成點心，也是不錯的。

準備食材：麵粉、胡蘿蔔、雞蛋、鹽。

做法：胡蘿蔔削皮洗凈，切碎後放入碗中備用；放3勺麵粉，2個土雞蛋，1小茶匙鹽，用筷子翻拌均勻；分次往麵糊里加水，攪拌至麵糊濃稠。

電餅鐺開火後刷一層油，油熱後舀1勺麵糊，用刮刀刮平整；待底部凝固且呈金黃色時，可翻過來烙另一面，待兩面煎至金黃即可出鍋。

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|||芝麻香蕉餅|||

芝麻香蕉餅特別適合做下午茶或者小零食，幾乎是每個小朋友的最愛。香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

準備食材：香蕉、麵粉、黑芝麻、雞蛋、白糖。

做法：麵粉過篩後放入碗里，加雞蛋1個、白糖1勺、黑芝麻1小撮，用筷子攪勻;往麵粉里分次加水，攪拌至麵糊濃稠。 香蕉剝皮，切成段，用勺子按壓成泥，也可以用輔食機直接打成泥。把麵糊攤開在平底油鍋上，煎至底部金黃時翻面，在餅中間放一勺香蕉泥，包好出鍋即可。

吃巧克力的好處

1.緩解壓力

食用巧克力可以讓我們大腦內「塞洛托寧」的水平得到提高，這種物質可以幫助我們消除緊張情緒，緩解壓力。

2.有益心臟

黑巧克力中的黃酮素，是一種非常好的抗氧化劑，它能預防血管硬化，還能增強心肌活力，預防膽固醇在血管內堆積，對於心血管疾病的預防也有一定作用。

3.緩解腹瀉

黑巧克力可可含量豐富，可達50~90%。可可含有豐富的類黃酮成分，這種成分對於腸道里蛋白質、氯離子和水分的吸收有一定的抑制作用。腹瀉時食用黑巧克力，可以減少水分流失，防止因腹瀉而發生脫水癥狀。

4.補充能量

運動過後，吃上一塊巧克力可以迅速補充能量，是理想的能量補充劑。

5.預防感冒

巧克力所含的可可鹼對神經系統的健康有益，鎮咳效果比普通感冒藥更好。

6.平穩血糖

研究還發現，黑巧克所含的黃烷醇成分，具有平穩血糖的作用。

7.降血壓

科研人員經過調查發現，每天食用適量的黑巧克力，經過數周后，他們的血壓明顯下降。

3歲前的寶寶吃巧克力的危害

看了這麼多吃巧克力的好處，麻麻們肯定也想讓寶寶多吃巧克力補充營養。巧克力不但受很多家長的喜愛，寶寶們對於巧克力也是愛不釋手。我們都知道，巧克力屬於高熱量、高糖分、高脂肪的「三高」食品，而蛋白質含量卻很低。

3歲前的寶寶身體處於生長發育的重要階段，需要多種營養的均衡膳食，巧克力的營養成分遠遠不能滿足寶寶的營養需求。如果寶寶食用過多的巧克力，就會影響到其他食物的攝入，繼而就會對生長發育產生意想不到的損害。所以，3歲前的寶寶不建議吃巧克力。

1.雖然巧克力熱量較高，但它的營養成分並不能滿足寶寶生長發育的需求，比如寶寶所需蛋白質、維生素等含量都很低。

2.巧克力中並不含有幫助腸蠕動的纖維素，大量食用還會影響寶寶的消化吸收，導致寶寶消化功能紊亂。

3.如果寶寶臨睡前吃巧克力，巧克力中的可可鹼成分會讓寶寶處於興奮狀態，不易入睡或睡不安穩，嚴重影響寶寶的睡眠。

4.吃巧克力後容易產生飽腹感。如果寶寶正餐前吃了巧克力，正餐時就會沒有食慾，過了飯點又感覺餓了，不利於養成良好的進餐習慣。

5.如果寶寶巧克力吃太多，則容易在胃腸內反酸並形成大量氣體，腸道內氣體增多會導致寶寶腹痛。

6.在中醫看來，巧克力屬於熱性食品，而寶寶大多是陽氣比較旺盛的體質，吃巧克力後容易「上火」，出現大便干、流鼻血等癥狀。

7.降低味覺。巧克力味道濃郁，寶寶經常吃，味覺敏感度會下降。當寶寶吃其它食物時，就會覺得味道清淡，不好吃。

8.導致齲齒。巧克力含糖量高，糖分若長時間殘留在寶寶的齒縫裡，會腐蝕牙齒，引起齲齒。

9.巧克力中含有較高的草酸，如果巧克力和牛奶、蝦皮等高鈣食物一起吃，就容易形成草酸鈣，不僅影響鈣的吸收，還會形成結石。

10.市面上銷售的巧克力，有些價格看起來很「美好」，實際上，這類巧克力大多成分是代可可脂。這種代可可脂，並不是真正的可可脂，而是一種人造脂，含有大量的飽和脂肪和反式脂肪，對寶寶的健康是有害的。

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