鉀如何幫助我們降低血壓?
當談到健康的血壓,你需要平衡鈉和鉀的攝入量。高血壓會導致其他重大心臟事件甚至中風。高血壓是無癥狀的,如果不監測,只能在心臟病發作時才能發現。這就是為什麼需要監測你的血壓,並採取預防措施,將其保持在正常範圍。
一種可以控制血壓的方式是通過鉀。鉀是我們身體需要的重要礦物質。研究表明,通過服用鉀,你可以更好地管理你的血壓。
那麼推薦鉀攝入量是多少?
鉀天然存在於身體以及許多食物中。因此,獲得足夠的供應是非常容易的。在身體中鉀被用在許多方面,但是一個特別的功能是保持心臟健康。
由於典型的美國飲食中鈉含量高,可能導致鉀缺乏。高鈉也與高血壓有關。因此,為了對抗鈉的影響,必須獲得足夠的鉀。
目前對於14歲以上人群鉀的建議是每日4700毫克。
如前所述,鉀可以在許多保健食品中發現,包括綠葉蔬菜,水果,穀物,乳製品和肉類。
鉀鈉平衡對血壓水平的影響是怎樣的?
美國心臟協會(AHA)建議,食用含鉀的食物是提高鉀鹽水平和更好地控制血壓的好方法。鉀可以從我們的飲食中衝出多餘的鹽。而鹽與血壓升高有關。鉀通過發生在腎臟中的過程來除去鹽。
腎臟控制體內的液體。過多的液體被送入形成尿液的膀胱。在這個過程中使用鈉和鉀來使流體進入膀胱。高鈉飲食破壞了鹽和鉀之間的平衡,使得這種液體的拉動更加困難。通過增加鉀攝入量,平衡可以再次恢復,保證更健康的腎臟和改善的血壓。
哪些富含鉀的食物可以降低血壓?
香蕉:當尋求鉀提升時,通常這是你想要的第一個水果。這個美味的食物提供約15%的每日推薦攝入量。它可以添加到幾乎任何東西,如早餐穀物,冰沙或其他食物。
酸奶:一個偉大的早餐,午餐,甚至晚餐小吃。它可以提供各種口味中,並且當添加新鮮水果時特別好。一杯100克酸奶提供超過250毫克的鉀。
杏:含有維生素A和C,也是鉀的重要來源。一個100克的杏給你每天推薦的鉀攝入量的百分之七。對於葡萄糖敏感者,血糖指數也較低。
南瓜:每100克提供400毫克鉀,南瓜可以用紅糖和肉桂烤制,並作為美味的配方食物補充到任何膳食中。
鱷梨:這種多功能的水果充滿了美味。它提供和大量的ω-3脂肪酸,維持電解質平衡,並提供接近1000毫克的鉀。
馬鈴薯:一種營養豐富的植物,馬鈴薯中還含有豐富的鉀,每份(173克)每天提供約30%的推薦攝入量。最後烤制和水煮,最好避免油炸。
新鮮的三文魚:是可以納入飲食的最健康的食物之一,鮭魚是的ω-3重要來源,每盎司含有超過500毫克的鉀。
杏仁:無鹽杏仁是一種很好的小吃,因為它們美味,便攜,高纖維。一份28克的杏仁含有約200毫克的鉀,血糖指數也很低。最好限制食用量,因為它們的熱量很高。
鉀還有哪些健康益處?
不僅鉀有助於血壓,而且還可以提供其他健康益處。
預防中風: 它可以促進大腦氧氣輸送,預防中風。
血糖: 可以保持健康的血糖。鉀的下降可能導致血糖升高,導致頭痛,出汗甚至昏厥等癥狀。
肌肉: 鉀有助於肌肉的功能。此外,它可以防止肌肉痙攣。鉀也起到增強肌肉力量的作用。
骨骼: 有助於保護骨骼中的鈣,導致更健康的骨骼。
代謝: 鉀有助於代謝營養,產生更多的能量。
焦慮: 鉀可以幫助減輕與壓力和焦慮有關的癥狀,有助於穩定情緒。也許下一次你感到不知所措,選擇一個香蕉!
如您所見,鉀可以大大提高身體功能,並可以提供許多健康益處。確保您獲得推薦量對於身體健康至關重要。但請注意:鉀太多不好。為了避免過度攝入鉀,請醫生檢查你的鉀水平。
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