美軍航母水兵艦上的日常生活,各種吃喝玩樂
美國海軍現在在役的航母共有10艘,作為執行國家意志的戰略工具,美軍航母每年要有大量的時間在海上游弋。在履行戰備值班任務的過程中,水兵們不僅要付出面朝甲板背朝天的辛勞,更要忍受日日夜夜漂泊在海上的孤寂。為了能夠讓水兵保持良好的精神狀態和旺盛的戰鬥意志,美軍航母上設有大量的配套服務設施,同時還有豐富多彩的文化娛樂活動。
美軍航母水兵
民以食為天,航母上的大兵們同樣也是如此。在外出執行任務期間,美軍航母會給水兵們提供豐富的菜肴,以保證水兵們吃的舒爽、吃的開心。在美國現役的尼米茲級航母上,專門從事炊事工作的「伙頭兵」共有300多人,其中包括廚師90多人,餐廳工作人員200多人。他們可以向艦上軍人提供1000餘種食品,其中包括23種飲料、近 80種甜點、118種沙拉、114種三明治、近750種葷素菜肴。
美軍航母上的廚師在製作食品
尼米茲級航母上設有包括2個食品分發儲藏室、6個乾貨倉庫、2個冷藏庫和4個冷凍庫在內的14個食品倉庫。由於艦員眾多,航母上食品的消耗量十分驚人。僅以美軍的企業號航母為例,該航母上的艦員每月就要吃掉8000磅培根、60000個土豆、24000磅漢堡包、44000磅熱狗、3000 磅魚、8000磅牛排,除此之外大兵們還要喝掉1800加侖牛奶和4000加侖橙汁。就此而言,美軍的航母堪稱是當之無愧的「大胃王」。
在美軍航母上,不同級別的軍人是不在一起用餐的。美軍現役航母共設有7個餐廳,包括2個士兵餐廳、1個軍士長餐廳、1個飛行軍官餐廳、1個艦員軍官餐廳、1個編隊首長餐廳和1個艦長餐廳。
美軍航母餐廳
由於人員眾多,美軍航母上的士兵都是分批次用餐,當然軍官的用餐時間可以視情況而定,同士兵相比相對自由一些。士兵餐廳的桌子一般都是長條桌,每次最多可容納60%的艦員在一起吃飯。軍官餐廳的就餐環境要好於士兵餐廳,餐桌通常都是四人桌和二人桌。軍官餐廳的服務同岸上的飯店幾無二致,來此就餐的軍官入座後便可以點自己喜歡的事物,待食物做好後便會有專門的服務人員端到餐桌上供其享用。
如果說軍官餐廳的用餐環境堪稱優雅,那麼美軍航母內的艦長餐廳和編隊首長餐廳則可稱得上是豪華。這兩個餐廳分別設在艦長室和首長室的隔壁,其內部裝修的富麗堂皇、所用餐具更是美觀精緻。餐廳內配有司務長、專職廚師和數名服務員,可以為就餐者提供各式各樣的美味佳肴。艦長餐廳和編隊首長餐廳同時也承擔著宴請貴賓的任務,每次宴會開始前,餐廳工作人員都會精心布置,細緻籌劃,以保證宴會檔次和質量。
為了不讓水兵對航母上的飲食產生單調感和厭煩感,自2008年開始,美軍航母上開始使用以兩星期為一個循環周期的菜譜,以保證循環周期內每天的飯菜都不重樣。美軍航母上的炊事人員每天要做18000——20000份食物,除此以外,還要隨時為艦上有特殊需求的軍人提供盒飯或快餐,工作任務可謂是相當繁重。
為了能讓平日里辛勤工作的水兵們解饞,美軍還會定期在航母的甲板上搞露天燒烤PARTY。每到這個時候,航母甲板上都會煙火繚繞,香味四溢,在水兵們面前,各種美食應有盡有。那些外焦里嫩的牛排,滋滋冒油的烤腸,鮮香可口的燒雞無不令人垂涎欲滴,無不使人食慾大振。
說完吃喝,再說玩樂。由於航母上的水兵們在大海上終日與鋼鐵為伴,長此以往生活難免會單調乏味。為了給水兵們增添樂趣,以消解排遣長期在海上航行帶來的心裡不適,美軍會經常在航母上舉辦籃球賽、拔河比賽、演唱會、表演秀等不同類型的文娛活動,以使水兵們在工作之餘獲得精神上的享受和身體上的放鬆。
美軍航母在舉辦演唱會
為了滿足水兵們日常健身的需求,美軍航母上還設有完備齊全的運動健身設施。航母上的健身房一般都設在艦尾區域,並配有啞鈴、杠鈴、跑步機、划船機、騎行器、組合健身器等健身器材,可保證艦上的每名水兵一周能夠進行3次、每次30分鐘的體育鍛煉。
為了使水兵們的業餘生活更加豐富多彩,美軍航母上還配備有電視機,它們一般被設在休息區域和部分工作區域。美軍航母上的電視一般有電影頻道、電視劇頻道和培訓頻道這三個頻道,除此之外還能轉播CNN的新聞、NBA籃球比賽和國內橄欖球比賽等受眾面較廣的節目。另外,美軍航母的各部位還裝有廣播,這些廣播除了被用來發布通知和指令外,平時還播放新聞、音樂、艦上消息和文藝節目。
除了進行文娛活動以外,美軍航母上的水兵還會利用業餘時間讀書充電。在航母上的閱覽室里,存有大量可供借閱的圖書,另外還有很多不斷更新的報紙、期刊和雜誌,以滿足水兵們平日里的求知需求。很多航母還設有自己的節目室,並由航母上的水兵擔任主持人,他們會將艦上的新聞趣事製作成節目並定期播報,以使水兵獲得更多的歸屬感和溫馨感。
美軍「里根」號航母圖書館的一角
為了方便水兵們的日常生活,美軍航母上還設有超市、郵局室、理髮室等艙室。水兵們平時可在超市內選購自己需要的商品,郵局室則負責收發郵遞水兵的信件和物品,理髮室可每天為水兵提供十幾個小時的服務。但需要指出的是,航母上不允許使用硬幣,因為小件物品若掉落在甲板上可能會引發飛行事故,水兵在需要消費時一律採用記賬或刷卡的辦法。
美軍航母上的超市
美軍航母上的郵局
美軍航母上還設有專門的洗衣房,用來洗滌艦上水兵的日用衣物、工作服和艦上的公用織物。美軍航母的洗衣房一般由收集分類室、洗滌消毒室、烘乾熨燙室、存儲收發室等部分組成,形成了一套完整有序、環環相扣的衣物洗滌工作鏈。水兵們在需要洗衣服時,只需在洗衣清單上寫明衣服的數量和種類,然後把所要洗的衣物連同洗衣袋一起交給洗衣房即可。
由於要長時間在海上航行,美軍航母上還配備有齊全的醫療衛生設施。在美軍航母的醫務艙中,分別設有內科、外科、五官科、牙科等不同的治療科室,另外還有手術室、理療室、注射室、病房、隔離室、消毒室、化驗室、X光射線室、太平房等專用的醫務間。除了專門的醫療服務區以外,美軍航母上的各個戰位還設有外科包紮站、急救箱等醫療站點,以滿足戰時對傷者進行緊急救護的需求。
為了給長期生活在海上的官兵提供心靈上的慰藉,美軍航母上還設有專門的宗教場所,並配備有隨軍牧師。每艘美軍航母都設有一個可同時容納20人的小禮拜堂,每次航母出海執行任務,美國海軍牧師團都會派出牧師隨軍行動。在航母上,牧師可以發揮心理諮詢員的作用,他們能夠幫助水兵疏解不良情緒、協調相互間的人際關係、化解工作上的矛盾,從而在客觀上保證了艦上秩序的和諧與穩定。
美海軍「里根」號航母上的牧師在主持祈禱儀式
航母不僅是浮在海上的飛機場,更是大洋深處的一個「小社會」。對於航母來說,其戰鬥力的構成既包括戰機、導彈等硬戰力要素,同時也包括水兵對集體的凝聚力、向心力、認同感等軟戰力要素。而且相對於硬戰力來說,這種軟戰力往往更難培育,因為它需要在共同生活中積聚,需要在朝夕相處中整合。現階段我國海軍應該認真汲取美軍在航母軟戰力建設方面的有益經驗,以助力未來我軍航母編隊戰力的增效升級。
遼寧艦
遼寧艦上的殲—15艦載機
參考資料
新浪網
新華網
中華網
環球網
八一軍事網
希 弦.微觀航母之艦上生活設施[j].兵器知識,2014(5).
戚臨屹.航母生活艙室的設置[j].現代艦船,2006(5).
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