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粥可以喝,湯泡飯卻不可以吃?這是啥道理?

沒道理,都可以吃


總聽人說,家裡從來都不讓拿湯泡著飯吃,說是會不消化,對胃不好,那為什麼喝粥就沒事呢……百思不得其解啊!

粥可以喝,湯泡飯卻不可以吃?這是啥道理?


丁當



因為這個說法本身就有問題咯……

道理上來說,雖然都是米加水,但粥比湯泡飯煮得更徹底。


粥里的米一般都煮得比較爛,這也就省去了本該由牙齒、嘴巴及胃來發揮的「機械消化」步驟。


而直接用湯泡米飯吃,很多時候米粒還沒被嚼爛,就被湯水給衝進肚子了。


不過,如果可以細嚼慢咽慢慢吃,粥可以喝,湯泡飯也可以吃。


丁當不是說吃飯的時候就不能喝水、喝湯、喝飲料,這些動作本身並不會沖淡胃液、影響消化,畢竟不一次性喝個 2 升水,對身體還真沒什麼大影響。

而是不建議大家飯進嘴裡還沒怎麼嚼,就直接咽下肚,吃飯真不能太急太快。


最後,不管吃哪個,記得吃前吹一吹,小心燙。


心急吃不了……心急啥也吃不了。


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