東京最小的7間咖啡館，從復古房車到築地市場2㎡的路邊攤

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作者：蘋果姐姐

咖啡是一種生活態度

no place too small for a good cup of coffee

在濃縮的空間，品一杯濃縮的精華。

於是，靈魂好像也有了濃縮的香氣。

面積從來不是咖啡店的招牌笑容，那什麼才是你早晨追逐的第一杯溫暖?

或許這些城市的咖啡角落會給你意想不到的答案。

曾經寫過一篇《中國最小的咖啡館都在這裡，小到上海2㎡的路邊攤》，很受歡迎。有人真的在小空間里實現了大夢想。說到濃縮的空間，總會想到日本，這一期整理了7間自己探訪過的小小咖啡館。

（部分照片來自網路 )

1.東京·The Airstream Garden

可容納10人的房車咖啡館

（照片來自官網 )

地址：東京都渋谷區神宮前4-13-8

4 Chome-13-8 Jingumae, Shibuya, Tokyo

時間：周一到周日 11am-6pm

特點：在表參道購物累了，不妨來這輛Airstream復古房車來杯咖啡，暖暖胃。除了咖啡，這裡還有能填飽肚子的輕食。房車雖小，內外都留了座位，可小憩或者發獃。

房車內部簡約全白，與木質搭配，加上自然採光，明亮又有幸福感。除了咖啡館，這也是一個攝影工作室。

2.東京·Yazawa Coffee Roaster

築地市場夾縫裡的咖啡吧台

點擊播放 GIF/1167K

地址：東京都中央區築地4-10-12※ 築地場外市場

時間：周一到周六早5:30;周日8點起 （節假日休息）

特點：築地市場的巷子深處有一個臨時搭建的咖啡吧台，沒有座位，被我誤打誤撞遇到了。於2017年1月10日正式營業，標示是一隻沖咖啡的小貓，看著就暖心。一位穿著North Face衛衣的暖男大叔很有儀式感地做手沖，簡單又純粹。偶爾他會抬頭，沖著排隊等咖啡的客人微笑。

註：2㎡ 是我估計的，因為不懂日文，沒有問老闆帘子後面的空間面積。

3.東京· Bear Pond Espresso

日本最有態度的濃縮

地址：2 Chome?2-36-12, 下北沢

時間：周一到周日11am - 5:30pm, 周二休息

特點：來這裡，純粹是為了濃縮。Bear Pond有紐約Abraco的高冷基因，恰巧下北澤是東京的布魯克林。這裡不歡迎為了拍照發朋友圈而來的美女，因為店內no photos allowed。 長發飄飄、紋身牛仔裝的老闆叫"angel stain", 養了一隻柴犬。一句"Coffee People Have To be Sexy！"傳遞著"我比你更酷"的霸氣。

4.東京· Frankie Melbourne Espresso

在東京遇上墨爾本

地址：北沢2丁目12-15 (2 Chome-12-15, Kitazawa 下北沢地鐵站門口）

時間：周一到周日10am - 8pm

特點：Allpress的姐妹店Frankie來自墨爾本，從音樂到設計都特hipster。如果你喝夠了咖啡，不妨來一杯Chai Latte瑪莎拉茶拿鐵。 黑色洞洞板牆面上吸附著T形的小檯面，站著也能喝杯好咖啡。

Flat white和Matcha Lamington的經典搭配：

5.東京· Bookends Coffee

溫暖咖啡小屋

地址：2 Chome?11北沢2丁目11-17,下北沢

特點：相比有態度的Bear Pond, 下北澤地鐵站旁邊的Bookends Coffee Service更像鄰家小妹，有溫度和愛。 走進這裡，聽著黑膠音樂，好像回家般放鬆。點一杯手沖，配上手工甜點，從書架上挑一本書，舒適地度過一下午的時光。

店裡的擺設是從世界各地收集來的，倫敦地下鐵的Baker Street, 美國常青藤的Take Ivy。 因為在英國和美國都生活過，我回憶起自己的留學生活。

6.東京· OTO Coffee Stand

當咖啡遇上時裝店

地址：2 Chome-32-8 Kitazawa 下北沢

特點：白牆配木板、綠植、室外圓凳似乎已成為網紅咖啡店的標配。OTO Coffee Stand就是一個高顏值北歐風的街邊攤。因為只有3個選擇：手沖、拿鐵、摩卡，節省了做選擇的時間。窗口寫著"Have a good time and good life"的標語，傳遞給每位客人認真去生活的價值觀。

日本流行咖啡x時尚跨界合作，服裝買手店The Sun Goes Down的街角咖啡窗口：

下面這家不在東京，在鎌倉的長谷寺。因為鎌倉是日本周邊游的必經之處，收錄在此合集：

7. 神奈川· IdobataCoffee

麵包車後備箱里的咖啡與書店夢想

（視頻 by instagram @zerotwelve )

地址：神奈川県鎌倉市長谷2丁目14-13, Kamakura

特點：長谷寺附近停靠著一輛麵包車，幾乎每二天都能遇見朝九晚五準時出攤的大叔。看著手沖時，咖啡粉隆起的過程，很是享受。店主扎著「休」的頭巾，養了一隻狗，典型的日本hipster。用的器具都很講究，比如高品質磨豆機Fuji Royal R-220。

Idobata的意思是「井邊」，店主希望他的小攤可以聚攏愛咖啡的人，一起愉快交談。小小的移動咖啡車承載了一位書店店員的夢想，除了售賣咖啡，這裡還是移動書店。

第一次日本之行，我特意來拔草，特別激動。

咖啡車雖小，卻有一個可愛走心的LOGO

今天分享就到這裡，喜歡請分享 ~

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今天要跟大家介紹下小IN

因為某種眾所周知的原因，改名了

但他還是會每天分享Instagram的最新資訊

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