手把手教你詐酥肉，好吃又營養必學的一道家常菜！

炸酥肉是日常生活中常見的一種食物，它的味道非常的鮮美，營養也很豐富，其中所含的蛋白質、脂肪都是人體不可缺少的，那麼大家知道炸酥肉的做法嗎?炸酥肉怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下炸酥肉的家常做法吧。

多吃炸酥肉能促進人體的生長，提高免疫力，那麼美味的炸酥肉怎麼做呢?下面大家一起來看看吧。

1、我們先將豬瘦肉切成小指粗的條狀，其實也可以切成塊狀。然後我們加鹽、黑胡椒。生抽。少許老抽、四勺麵粉、一勺澱粉、打入生雞蛋、反正我們覺得可以根據每家的口味加蔥姜蒜末、花椒。

2、用筷子攪拌均勻。

3、油熱後，然後我們把酥肉用手一個一個的下入鍋中，記得要小心哈，油的溫度很高的，然後等到小火慢炸至兩面都是金黃金黃的，再把已經可以的肉撈出並擱置兩分鐘，如果覺得不是很酥，我們可以再一次下油鍋復炸一遍，這樣口感會更酥哈。

4、最後盛出裝盤，撒辣椒粉、孜然粉，這樣香噴噴的炸酥肉就大功完成了。