這些坑人的健康謠言，你上當了嗎？
不知從何時開始，朋友圈開始充斥著大量的健康謠言，說得好像有憑有據言之鑿鑿，導致很多人中了健康謠言的毒，不僅自己遵守還要求家人跟他們一起，其實這些健康謠言很多都是無稽之談，今天就讓我們一起看看這是真的嗎？
冰箱和大蒜
可辨地溝油
謠言
大家請注意，抽空把您家裡的油放到冰箱里2個小時，如果出現白色的泡沫，那就是地溝油。此外檢測是否地溝油的另一個簡單方法：炒菜時放一顆剝皮的蒜頭，如果蒜變紅色，就是用地溝油，含有大量黃曲霉素。食油良好的話，蒜是白色的。
事情真相
食品安全專家稱：所謂冰箱鑒別這個方法並不科學。因原料不同，一些飽和脂肪酸含量較高的合格食用油在溫度降到一定程度後，是會呈現凝固發白狀態，但沒有科學理論證明地溝油冷藏後會產生白色泡沫狀物質；其次，用大蒜頭顏色的變化來判斷地溝油的存在則是一個未被科學證明的方法：沒有證據表明大蒜里的有機分子與黃曲霉素的相互作用會引起顯色反應；而且，地溝油的黃曲霉素含量並不一定都是超標的，即便大蒜沒變色，也不代表油就是安全的。
空心菜等於
最毒的蔬菜
謠言
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