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注意了:別再給孩子吃茶葉蛋了,不僅沒營養,會致孩子長不高!


茶葉蛋是最平常不過的食品,雞蛋本身就有豐富的蛋白質,茶葉也具有抗氧化功能,一般我們早上買早餐的時候都會帶上兩個茶葉蛋覺得又營養又美味。可你知道長期食用茶葉蛋會對身體造成哪些傷害嗎?



注意了:別再給孩子吃茶葉蛋了,不僅沒營養,會致孩子長不高!


葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品。雞蛋含豐富的氨基酸、蛋白質、卵磷脂和微量元素等,每天一個雞蛋,人體可以充分吸收它的營養。


茶葉中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,能有效地預防中風;所含氟化物,能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌,是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是優秀的抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。


但是兩者若是一起烹制後食用就得不償失了,原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分,在燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收,同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收,容易導致缺鈣和骨質疏鬆。


家長們,看到這篇文章的你是幸運的,孩子吃早餐最好不要吃茶葉蛋了,可以吃煮雞蛋,這樣營養就可以跟上了。

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