泰國很受歡迎的食品「螞蟻卵」,小編看到都不敢吃
每當泰國夏天乾燥的季節到來。這裡就會流行一種野生的紅螞蟻卵。在菜市場上幾乎無所不在。它也是很受歡迎的一種食品。螞蟻卵每1000克大概500到600泰株(約人民幣100-120元)的價格。
螞蟻卵有很多人買來當紀念品,還有一些做貿易的人。都是它的消費主流人群。一般可以油炸來吃。還可以配雞蛋一起蒸。甚至還有可以做雞蛋沙拉。這些吃法都是很受當地人歡迎的。
搜集螞蟻論其實只有三個月的時間。一般是每年的二個月初,直到潑水節之後就沒有了,僅僅三個月。螞蟻卵都在森林的樹上。村民都要很早起來,一般每天早上5點到5點半就要去了,一直到下午的1點到兩點,這樣他們一天大概能有超過1000泰銖(約人民幣200元)的收入。【本文由自媒體「國際蜘蛛女」編譯自外網,轉載請註明來源】
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