五味子 益氣補腎寧心

五味子，為木蘭科五味子屬植物的泛稱，纏繞灌木，單葉互生，花腋生，有細長花梗。果實為多數小型漿果，排列在伸長花托上形成穗狀聚合果。我國約有18種，產於北方的有「北五味子」，花乳白或淡紅色，果實深紅色；產於中部的有「華中五味子」，花橙黃色，果實紅色。果實含五味子素、有機酸和維生素C等。我國東北、華北、湖南及四川、陝西等地多見，生於陽坡雜木林中，纏繞在其他植物上。霜降後果實成熟時採摘，揀去果枝及雜質，晒乾入葯。味酸咸、甘，性溫，功能補肺腎，澀精氣，收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。主治肺虛咳喘、盜汗、遺精等症，現代用治神經衰弱、視力減退、耳源性眩暈等。精選民間驗方如下，供參考。

五味子

治虛咳氣喘 五味子6克，山藥15克，地黃15克，山茱萸15克，茯苓10克。每日1劑，水煎服。

治盜汗遺精 五味子6克，牡蠣15克，金櫻子10克，桑螵陗10克。每日1劑，水煎服。

治體虛多汗 五味子10克，牡蠣15克，麥冬10克。每日1劑，水煎服。

治神經衰弱失眠，或疲倦乏力、睡眠不好 五味子6克，珍珠母30克，石菖蒲5克。每日1劑，水煎服。

治肺寒、痰飲咳嗽 五味子6克，制半夏10克，茯苓10克，細辛2.5克，乾薑3克。每日1劑，水煎服。

治脾腎陽虛、五更泄瀉 五味子6克，補骨脂10克，吳茱萸3克。每日1劑，水煎服。

（文/韓學儉 高級農藝師 西北農林科技大學）

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