食松節，抗歲寒

松節為松科植物油松、馬尾松、赤松等枝幹的結節。全國大部分地區有產。全年可采，晒乾。切片，生用。

松節出自《本草經集注》。《本草圖經》：「方書言松為五粒，字當讀為鬣，音之誤也。言每五鬣為一葉，或有兩鬣、七鬣者。松歲久則實繁，中原雖有，然不及塞上者佳好也。」《綱目》：「松樹，磊砢修聳多節，其皮粗厚有鱗形，其葉後雕。二、三月抽蕤生花，長四、五寸，采其花蕊為松黃。結實狀如豬心，疊成鱗砌，秋老則子長鱗裂。然葉有二針、三針、五針之別，三針者為栝子松，五針者為松子松。其子大如柏子，惟遼海及雲南者，子大如巴豆可食，謂之海松子。」

松樹一身都是寶，松節味苦、性溫，入心經、肺經。具有祛風燥濕，止痛的功效，能夠治療風寒濕痹，歷節風痛，腳痹痿軟，跌打傷痛等病。《滇南本草》："行經絡，治痰火，筋骨疼痛，濕痹痿軟，強筋骨。"。松子具有祛風濕，潤五臟，充饑，逐風痹寒氣，被體虛，滋潤皮膚的功效，能夠治療骨關節風濕、頭眩等病，久服還能夠輕身延年不老；另外還具有潤肺功能，治燥結咳嗽的功效。

在臨床上松節主要有如下應用：

1、風寒濕痹：本品辛散苦燥溫通，能袪風濕，通經絡而止痛，入肝腎而善袪筋骨間風濕，性偏溫燥，尤宜於寒濕偏盛之風濕痹證。治風濕痹痛，歷節風痛，可單用釀酒服，如松節酒(《聖惠方》)，或與羌活、獨活、川芎等活血通絡葯同用。

2、跌打損傷：本品能通經絡止痛，治跌打損傷，瘀腫疼痛，可與童便、醋同炒為末服，如松節散(《聖惠方》)；亦常配伍乳香、沒藥、桃仁、紅花等活血止痛藥；若皮膚未破者，可酒浸擦患處。

說到松節，還有一個有趣的故事。廬山上有一片很大的松樹林，林中松樹甚是粗壯高大，枝繁葉茂。相傳在東漢時期，林中有棵松樹，高達十數丈，樹榦需要3個成年人才能抱得下，被當地人稱為「樹王」。在這棵樹王下面住著一位道士，雖然已經有六十多歲了，但是仍然頭髮烏黑，面色紅潤，四肢矯健，看上去仿如三十來歲的年輕人。這位道士經常在廬山周邊宣揚道家思想，並為周邊百姓無償看病，宣講養生之道。經常有人詢問他，如今已經六十多歲了，為何還能如此年輕。他答道師傅曾對我說松節能治療風濕痹痛，此後我師徒二人便在松林中結廬而居。由於山高林密，霧氣重，久居於此容易患風濕痹痛等病，因此我們師徒二人便常年食用松子，並且用松節煮水喝，至此身無大礙，而且越發顯得年輕。我師傅一直活到百歲才仙逝而去，就得益於此。」

最後提示大家一下，松節的禁忌是陰虛血燥者慎服。在藥物的使用上還是需要諮詢專業中醫醫師。