粗糧最好吃的做法，排毒又減脂
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提起粗糧，想必大家的反應都會是又干又澀的口感。確實，粗糧入口的感覺不太好，但對我們的身體卻十分健康。今天為大家介紹一種粗糧最好的做法-南瓜玉米面發糕，可謂是鬆軟可口，還能排毒養顏，對清脂減肥有著很大的幫助，一定要做給全家人吃！
南瓜玉米面發糕
主料：南瓜、細玉米面、麵粉
調料：酵母
做法：
1。將南瓜削皮去瓤，切成小塊後上鍋蒸熟，用筷子輕鬆能插進去就表示可以了，拿出後趁熱壓成泥狀，也可以用攪拌機打碎
2。打好的南瓜泥自然晾涼至比體溫稍高，約40度，之後加入玉米面和白面、酵母，比例一比一，喜歡吃粗糧的朋友可以適當增加玉米面，但最好不要超過2：1的比例
3。如果南瓜水分較大，可以直接和成麵糰，要是干一些的話則可以加少許清水，和好的麵糰一定稀一些
4。將和好的麵糰蓋上濕布發酵2小時，直至發到兩倍大後上蒸鍋，用中火蒸制20分鐘後即成
提示：
1。酵母要趁溫熱時放入，用量為一斤的玉米面和白面混合粉，3-5克酵母即可
2。南瓜中甜味足夠，可以不用額外放糖，這樣更加健康
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