骨質疏鬆能「致殘」，有幾類食物正悄悄偷走你骨骼中的鈣

骨質疏鬆不僅僅是骨頭易碎易斷，更成為引起中老年人癱瘓和死亡的元兇，它越來越「年輕化」的趨勢使其不再成為老年人的專利。為什麼會造成這種現象呢，這跟我們日常的飲食習慣有很大的關係。

那麼，有哪些食物在悄悄偷走骨骼中的鈣呢？

一、高鈉

飲食中鈉元素高，會增加鈣通過尿液的排泄，影響骨骼的正常代謝，此外，如果鹽的攝入量增加，鈣的吸收率會變差，因此嚴格控制食鹽及其它高鈉飲食的攝入是預防骨質疏鬆的重要原則，建議每天攝入的食鹽量盡量不要超過5g。

二、碳酸飲料

碳酸飲料中含有大量的磷酸，會妨礙鈣的吸收，當血液中的鈣不夠與麟結合時，人體會自動溶出骨骼中的鈣與其結合，更加劇了鈣的流失，造成骨質疏鬆。如果少年兒童喝過多的碳酸飲料，還會影響骨骼的發育，對健康成長非常不利。

三、濃咖啡、濃茶

濃咖啡、濃茶含有較多咖啡因，咖啡因不但妨礙十二指腸對鈣的吸收，還加速了鈣的代謝，使鈣從尿液中排出，因此極易造成骨質疏鬆。

四、含草酸過多的蔬菜

很多人吃菠菜時直接洗凈入鍋，烹調炒制，卻不知道菠菜含有大量的草酸，直接烹調食用後，草酸與身體中的鈣結合形成草酸鈣，不但影響鈣的吸收，還極易形成尿結石危害人體健康。因此，像菠菜、小白菜、油菜、空心菜等草酸含量較高的蔬菜要先在熱水中焯一下，去掉大部分的草酸後再食用。

以上四類食物在不知不覺中悄悄偷走了我們身體里的鈣， 除了節流防鈣流失外，我們還要開源來獲得充足的鈣，像牛奶、酸奶、乳酪等奶製品，豆腐、腐竹、豆漿等豆製品，蝦皮、海帶等海產品等都含有豐富的鈣，另外沒事兒的時候多晒晒太陽，也是一種不花錢的補鈣方式。

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