困擾「瘦胖子」千年的難題——先增肌,還是先減脂?
相信每個FitTimers都有過「增肌減脂同時進行」的美好願望,不光是你,連那些專業的健美運動員做過這種白日夢。
但你需要知道的是,增肌的前提條件是熱量盈餘,而減脂的前提條件是熱量缺口,兩者是互相對立的,不會也不可能同時存在。
所以想要「增肌並且減脂」,理論上是不可能實現的。
當然,也有例外
那就是從未接觸過健身的新手,而且這些新手本身體重和體脂基數就比較大。
這時候他們可以通過力量訓練來提升熱量的消耗,從而造成體脂的降低,與此同時他們的肌肉第一次接觸由力量訓練而造成的破壞型壓力,哪怕熱量攝入不足,新手的肌肉也會得到一定程度的增長
——這也是我們所說的「newbie gains」
在get到「增肌減脂無法同時進行」這一健身知識點後,很多人就開始新一輪的人生思考——「我應該先增肌,還是先減脂?
」 看著鏡子前軟塌塌的肚子,心中一陣厭惡,看來減脂迫在眉睫,然而轉身上稱卻發現自己體重很輕,完全沒有減肥的必要,究竟該怎麼辦呢?
儘管你全身看上去只有虛虛的肥肉,但體重稱上的數字卻告訴你沒有減脂的必要
下面這篇文章將解答你的困惑
在講故事之前,讓我們先定義一下上面這種人群的身材,通常我們把它稱之為「瘦胖子體型」(skinny fat)。這是因為這種身材體脂不低,但體重也不高,常見於訓練時間較短的新手或者新陳代謝偏低的健身愛好者。
「瘦胖子」的煩惱
人物介紹:
下面我們以體重為150磅(68kg)的「小明」為例。
不過體重並不重要,只要你是一個看起來很瘦,但是身上肥肉卻不少的人,下面的分析都值得你參考
首先,如果你從沒有進行過任何增肌或者力量的訓練,從一個偏低體重(並且瘦體重含量不高)開始減肥的結果就是身材通常會變得更差,至少不會有任何積極的改變
下面就讓我來講講為什麼……
如果你有過增肌和力量訓練的經驗,那麼你至少知道如何在減脂期間儘可能保留原有的肌肉,這樣你的減脂其實是調整身體肌肉和脂肪比例的過程,結果就是你的身材會變得更加好,而且讓肌肉的線條和清晰度也會因為脂肪的減少而得到提升。
那麼作為一個「瘦胖子」,你有什麼改善身材的選擇呢?
1. 減脂:先減掉5-9kg(10-20磅)體重,然後開始漫長的保守增肌(lean bulk)之路(可能會長達數年)
2. 保守增肌,然後減脂:
先從長時間的保守增肌開始,然後減掉多餘的脂肪
3. 短期快速增肌,然後減脂:
先增肌幾個月,然後減脂幾個月,重複這個過程
假設我們的研究對象「小明」的體脂率為18%,其實這個數字還算正常,對於普通人來說並不胖,但是因為他本身肌肉含量也不高,所以整個人看上去就是軟綿綿的
換句話說就是訓練痕迹不明顯,下面是小明詳細的身體數據:
- 體重:150磅(68kg)
- 體脂率:18%
- 脂肪重量:27磅(12.2kg)
- 瘦體重:123磅(55.8kg)
1號案例分析——減脂:
如果小明採用先減去20磅體重的方式,由於他此前沒有任何健身的經驗,唯一的運動不過是打打籃球跑跑步,他連健身房都沒進過,更別提什麼減脂期間保留肌肉。
因此在減肥的過程中他會不可避免的掉5磅肌肉,那麼在減完脂之後,小明的最新身體數據如下:
- 體重:130磅(59kg)
- 體脂率:9.2%
- 脂肪重量:12磅(5.4kg)
- 瘦體重:118磅(53.6kg)
他費勁千辛萬苦,終於將體脂率降低到原來的一半,然而他的身材卻仍然讓人不忍直視,說實話,變得更慘了。
他幾乎沒有任何訓練痕迹,骨骼肌含量很少,穿上衣服就感覺是個營養不良的瘦子。
下面小明就要開始漫長的增肌路了,不僅要把減掉的那5磅肌肉給增回來,還要繼續增到滿意為止
然而在這過程中,脂肪的囤積同樣是不可避免的,而在這一年的增肌過程里,小明的增肌信念會產生動搖,因為他的力量陷入了低谷,甚至比他剛開始健身還要低很多。
他會開始質疑這套方案的可行性,然而他不知道的是,哪怕他的體脂是18%,只要能在那個體脂的基礎上增點肌肉,也會比現在的身材要好看的多。
2號案例分析——先保守增肌:
所謂保守增肌,其實它指的是通過創造很小的熱量盈餘,來控制增肌期間脂肪增長的速度。
小明會用3年的時間來進行保守增肌,基本上每天熱量盈餘都控制在300-500大卡以內。在這3年里,他成功增加了25磅肌肉以及15磅脂肪,他的最新身體數據如下:
- 體重:190磅(86.2)
- 體脂率:22.1%
- 脂肪重量:42磅(19.1kg)
- 瘦體重:148磅(67.1kg)
儘管體脂上升了,但這三年的訓練和飲食讓小明的體型達到了巔峰狀態,在別人眼裡他一看就是練過的,甚至讓人覺得他的體脂反而沒有原來高了。
這時小明進行12-15周的減脂計劃,減掉20磅的脂肪,體型更是得到了進一步的改善
因為三年的訓練經驗讓小明的減脂如魚得水,簡直輕鬆。
當然,哪怕你訓練技術再怎麼高,飲食再怎麼到位,減脂還是會減掉一定肌肉,12周的減脂讓小明流失了3磅的肌肉,這時候他的身體數據如下:
- 體重:167磅(75.7kg)
- 體脂率:13.2%
- 脂肪重量:22磅(10kg)
- 瘦體重:145磅(65.7kg)
三年多的汗與淚讓小明體驗到了肌肉男的快感,然而這還不是他健身的終點,他可以選擇保持體型,也可以選擇再次踏上漫長的保守增肌之路,試著再增加5-10磅的肌肉。
因為保守增肌的緣故,他不會長很多脂肪,哪怕囤積了一定的脂肪,也可以通過控制1個月的飲食來減掉這些多出來的肥肉,從而達到理想的體脂率。
3號案例分析——快速增肌:
其實這個方法是最常見的,通過攝入大量熱量從而達到快速增重增肌的效果
這也是為什麼很多健美運動員會在休賽期吃一些「不幹凈」的食物:比如油炸的快餐或者高熱量的甜點和冰淇淋。
然而健美運動員的訓練強度夠高,而且他們對於減脂有著專業的經驗與心得。
而可憐的小明則不同,放開了吃誰都會,但減脂不光是一項體力活,更是一項技術活,剛踏入健身半隻腳的他自然很容易栽在減脂這一環節。
小明先花6個月暴力增肌,體重長了16磅,這其中有很多是水分:
- 肌肉增長:8磅
- 脂肪增長:4磅
- 水分增長:4磅
他的最新身體數據是:
- 體重:166磅(75.3kg)
- 體脂率:21.1%
- 瘦體重:131磅(59.4kg)
很多人會被快速的體重增長所嚇到,立馬進入瘋狂的減脂階段,小明也不例外。
一系列不理智的減肥手段讓小明成功減重20磅,其中12磅是脂肪,4磅是肌肉,還有4磅是之前增上去的水分:
- 體重:146磅(66.2kg)
- 體脂率:13.1%
- 瘦體重:127磅(57.6kg)
對比之下我們發現,小明比增肌前輕了4磅,肌肉含量也增加了4磅,然而這些進步花了他整整9個月的時間(6個月增肌,3個月減脂),進步的確是有的,但是效果不明顯,而且耗時過長。
有人會說,這才9個月啊,上面那個小明可是花了3年多才達到了完美的體型,你給這個小明多點時間也一樣。
真的是這樣嗎?
每9個月才能凈增長4磅的肌肉,且不提肌肉的增長會慢慢減緩,這個速度本身就不是很理想。
最關鍵的是,脂肪細胞的數量增加之後並不會隨著體脂的減少而消失,這些脂肪細胞只會縮小體積,但它們還是會存在於體內。也就是說如果你練得太胖,下次再練胖就更加輕鬆。
那麼結論是什麼?
看了這麼長一段,你或許已經不耐煩了
撐住,提個神先
再來點,夠嗎?
然而我還是要說,每個人的情況都不同,究竟哪個更適合你需要具體分析
一方面是你自身的執行力如何
另一方面是你身體對於不同方案的反饋又是如何
不過在你做決定之前,我要再分析一下這三個方案的優缺點:
1先減脂
- 優點:減脂的過程能夠讓你對體脂肪的控制有更加深切的體會,這對於以後的減脂會有所幫助,而且以低體脂的狀態進入增肌階段可以讓你的增肌更加放得開
- 缺點:流失肌肉;身材幾乎不會改善(仍然是「瘦胖子」);由於本身體脂就不高,強行減掉的脂肪很有可能會反彈
2快速增肌&減脂
- 優點:增肌速度快;由於減脂和增肌的周期相對較短,能夠更快獲得增肌減脂的經驗;有更多機會來調整飲食,學習如何控制飲食。
- 缺點:真正達到目標身材耗時太久;增肌期一直會有「我是不是太胖了」的想法;很多時間會花在恢復因為減脂而流失的肌肉上。
3長期保守增肌
- 優點:純肌肉增長最高效;即使脂肪增長,身材也會因為增肌而變好;一旦達到目標體型,只需要維持或者保持緩慢的增肌和短期的減脂即可。
- 缺點:你需要有堅定的信念,在初期你經常會覺得這個過程太漫長,見不到效果,想要放棄。
最後主頁君再來談談自己對於體脂的看法:
經常有粉絲會問,「我其實不算胖,但是肚子上那點肉太讓我難受了,我應該怎麼才能減掉?」
我基本都會回復一樣的答案:
如果這點肥肉讓你心煩到覺都睡不好,那麼你就先減脂吧。畢竟連增肌都沒開始,別等到增肌增到一半,囤積了更多的肥肉,然後實在忍受不了自己的肥肉,再進入絕望的極端減脂階段。
陷入這種悠悠球式「增肌-放棄-減脂」的人太多了,希望FitTimers能夠端正心態,增肥是增肌的必經之路,哪怕你控制的再好,也會增長一定的脂肪。
與其病態地糾結,不如放寬心增肌,吃好練好休息好,好身材就在不遠處等你!
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