判斷一把紫砂壺的好壞,究竟要從哪裡看?
紫砂壺所蘊含的文化特性和精神功能也是獨一無二的。紫砂壺造型形式豐富多變,或精美細巧,耐人尋味,或奔放大度,令人心曠神怡,加之鐫刻於壺體表面寓意深遠的題詩賦畫,更增添了濃郁的書卷氣,而紫砂壺的審美特徵即是文化因素。
【千年紫砂文明】
購買一個心愛的紫砂壺應該是每個愛茶人所追求的一份美好。但是,我們應該如何選擇一個好的紫砂壺呢?
今天,就來告訴大家怎樣選到心儀的紫砂壺。
選擇材質
不同材質的紫砂壺有著不同的適茶性能,選壺之前應先辨別材質種類。
用眼看
根據胎質呈色可以基本辨別材質種類。
紫泥類材質燒成後一般呈各種深淺不一的紫色調,如:紫紅、紫棕、紫褐、深紫色等。
綠泥類材質燒成後基本是屬於純色系的黃色調,如米黃、亮黃色等。
紅泥類材質燒成後則呈多種紅色調,如:大紅、橙紅、暗紅色等。紅泥類中的朱泥材質燒成後一般結晶程度較高,色澤會更艷麗明亮。
團泥類材質燒成後的砂質顆粒效果尤其明顯,因是兩種或兩種以上不同的紫砂礦料融合共生而成,故色調會更豐富。
用手摸
通常用拇指在壺體表面順勢輕輕推移,可以判斷胎質的潤澤程度。
純正紫砂材質給人手感舒暢,細而不膩有如摸豆沙的感覺,並且手汗也同時會在壺表留下一定的印跡。
用耳聽
聽聲音可以辨別材質的吸水性能。將熱水加入乾燥的壺中,可以從敞開的壺口傾聽壺體吸水時泛氣泡的聲音。
純正紫砂材質的壺體遇熱水沖淋處砂質感尤其明顯,並且壺體顏色會較深,沖淋後的壺體和常溫下的壺蓋會有明顯差別,表面也很快會泛出光潤色澤。
選擇壺形
可以根據茶葉沖泡時的伸展程度以及浸潤狀況來選擇壺形。
圓形壺適用於大部分茶葉,因為圓形的器壁可任由水在壺裡順流而轉,水與茶葉緊密結合,有利於發茶。
高形壺適宜沏泡紅茶類和一些比較細碎的茶葉。因紅茶類在焙制過程中是經過全發酵的加工工藝,經高形壺深悶後更覺得香濃蘊藉。
扁形壺則適合沏泡綠茶類及一些大葉茶,因綠茶類在焙制加工時未經發酵,葉綠素沒有被破壞,沏泡時不宜深悶,故扁形壺泡綠茶,傾出是澄碧新鮮,色、香、味兼顧。
選擇容量
可以根據茶葉品種、飲茶人數、茶杯大小及飲茶喜好等作為選擇紫砂壺容量的大致方向。
壺的容量低於60毫升,比較適合細碎的茶葉,不利於葉片較大的茶葉。
做工
若紫砂壺製作工藝粗糙,有時會直接影響使用功能,做工是否精細可以體現在多個方面。
口蓋嚴密
壺的口蓋密封性良好,茶湯不易從壺口溢出,並可以使沖壺之水不落入壺內,也符合衛生的使用要求。
若紫砂壺製作工藝粗糙,有時會直接影響使用功能,做工是否精細可以體現在多個方面。
出水流暢
出水流暢與否,有時會直接影響茶湯的質量。
如泡功夫茶類,要求茶湯傾出時很快速,出水不流暢則會影響茶味。
提捏舒適
紫砂壺壺鈕拿捏方便,壺把提握順手,重心便於掌握,這樣使用時會比較方便、舒適。
壺無雜味
選購新壺時,應注意聞聞,若帶有火燒味、油味等異味的,則不可取。
紫砂工藝經幾代藝人的傳承,發展到今天經久不衰,得益於優秀傳統,特別是紫砂的這些本體語言,起著重要作用。我們當代人在提高藝術修養、品德等方面的同時不應該疏忽傳統技藝上的傳承。
一把好壺
離不開正品原料和匠心製造
正品紫砂
良心製造
您好,我是,今年72歲。我是一個愛紫砂、玩紫砂,一個做了大半輩子紫砂壺的手藝人。
我家世代做壺,到我孫女一代,已是第五代了。如今有個小店,也請了當地一些好的師傅幫忙做壺,並且還有多位名家授權委託我們代售。我現在的時間和精力都主要花在看師傅做壺還有帶徒弟這兩件事上,有時候自己也在店裡做壺。
在我們本地,制壺世家都有儲藏泥料的習慣。因為要做好壺就要用好料,好料除了風化之外,還要陳腐3年左右的時間,所以我們家一直都存著很多的礦料,還有很多陳腐著的好料。我們家的壺就是用這些家藏老料做的,保證真紫砂,拒絕化工料。相同的壺型別人家可能也有,但外面肯定找不到像我們家這麼好的紫砂泥。
微信推廣是我孫女幫我做的,年輕人懂網路,頭腦靈活。為了讓家傳手藝能為更多人知道,也為了幫助壺友買到正宗的好紫砂壺,同時我也能修身修心、積福積德,我很高興能藉助網路工具與您結緣。歡迎您加我微信與我探討。無論您最終是否選擇我們的紫砂壺,我都視交流和分享為一大樂事。
現在家裡網店的生意主要由我的孫女萍萍負責,從小看我做壺的她,對制壺也有了一定了解。
對於有些特別款,我們不會經常做,所以不能保證及時有貨。需要的請提前微信或電話諮詢、預定。
一般而言,我們每此新開出來的壺,都會在微信上公布的,請大家及時關注。
堅持只賣真紫砂,堅決抑制化工壺,保留紫砂的原始本色!
做紫砂不僅是一門技能,更是一份福德,一份虔誠,不容褻瀆!
一、堅持賣真紫砂
君子愛財,取之有道。我從學藝那天起,就謹遵父親和祖輩的教誨,堅持賣真紫砂,絕不售假謀取暴利,手藝人應該猶如珍惜生命一樣珍惜名譽。
二、堅持賣好貨
一把好的紫砂壺,主要取決於兩個方面,一是好材料,二是好工藝,而工藝的好壞主要取決於手藝人的心態。「慢工出細活」,慢也是一種態度,為了追求工藝的完美,我們要付出更多的時間成本,相信真正懂紫砂的人會欣賞這種態度。
三、堅持說真話
對於產品和價格的間題,老漢不太認可「好貨不便宜」這句話,尤其是紫砂這個行業,很多紫砂壺加上「高工」和「純手工」的頭銜之後價格翻倍,但是事實是很多朋友上當受騙。我雖不是什麼大師,但做了30年的壺,自認技術不比大師差。我做這個店鋪的初衷就是要還原紫砂真實的價格。
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不滿意直接拒收,來回運費由我們承擔。
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