這道菜孕婦要常吃，是抗癌防癌之王，還有助於胎兒大腦發育！
1、準備好所有食材，蘆筍洗凈切成段，可以先放入水裡焯一分鐘水，也不可不焯。
2、培根切成片，蒜姜切片，紅辣椒切小段備用。
3、熱鍋燒油，油熟後放入培根，翻炒至培根微焦(有點開始發硬的狀態)。
4、然後放入大蒜、姜、紅辣椒翻炒10秒。
5、再放入培根煸炒20秒。
6、放入料酒、鹽、滴幾滴生抽繼續煸炒30秒即可出鍋。
小提示：1、蘆筍雖嫩，但避免不了裡面會有幾根根部皮老的，吃時需要將皮老的蘆筍根部颳去老皮。這樣吃起來味道更加鮮美。2、怕辣人朋友可以不放辣椒。
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