杏仁應該如何存儲 食用注意這些

對於杏仁，這是我們很熟悉的了吧，我們很多人都是非常喜歡吃杏仁的了，因此就讓很多人在生活中都會選擇吃杏仁的了，對於杏仁這種美味的食物，我們很多人都是非常喜歡吃的了，而且杏仁的味道是很出色的了，那麼我們應該如何存儲呢，一起看看吧。

把從未開封的罐裝杏仁儲藏於乾爽環境中，其保質期可長達兩年。開封了的杏仁則應置於不透風的儲物罐中。

在乾燥、涼爽的儲存環境中，杏仁的最佳食用期為3個月。所以，要避免將杏仁暴露在潮濕環境中，我們這樣保存是可以把杏仁保存好的了哦，可以起到很不錯的保存作用，可以讓我們長時間的吃到美味的杏仁哦。

杏仁還適合存放到冰箱里，冷藏可以顯著延長保質期。不過在冷藏時一定要注意密實封裝，以防杏仁因為受潮或結冰而引起霉變，因此我們在存儲杏仁的時候就要注意盡量的把杏仁密封好了哦，這樣才能讓我們增長杏仁的存儲時間了哦;不過雖然杏仁在食用的時候是有很多好處的了，但是也是存在注意事項的了哦，下面就讓我們一起看看吃杏仁需要注意什麼吧。

雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克，氫氰酸致死劑量為60毫克，甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一)，過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質。產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其製品。

不經過某種形式加熱的話，杏仁是劇毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，一定要注意哦。

這就是我們給大家介紹的有關杏仁的情況了，我們可以發現杏仁的味道是很出色的了，因此對於上面給大家介紹的杏仁的存儲方法就要注意了，不能錯過哦，而且我們還給大家介紹了杏仁的食用注意事項，是我們要注意不能錯過的了。

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