鹽吃太多對健康可造成哪些威脅?
鹽是菜肴里的重要調味品,每道美食都少不了它,但鹽量不能過大,每人大約一天六克鹽,你超量了嗎?那麼,食鹽過多會為健康帶來哪些安全隱患呢?
1、吃鹽過多易長斑。食鹽過多,除可使面色黑黃外,也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上「咸人」,女性一定要注意。
2、吃鹽過多可致癌。鹽是生命所不可缺少的,但是過多的鹽也不利於生命。醫學家普遍認為,多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。
3、吃鹽過多會誘發兒童疾病。在現代膳食中,兒童鈉鹽攝入量逐漸增多,其中既有家庭一日三餐的鹽超量,也有零食中含鈉鹽的增多。最近,兒童保健專家指出,無論是健康兒童,還是病兒,均不宜攝入過多的鹽,飲食應該以清淡為主,太咸易引發呼吸道感染。
中國有古語:鹽是百味之首,吃飯沒鹽,不管怎麼做都不會好吃。適當的吃鹽也能補充我們身體所需的物質,但是吃鹽過多對身體也有危害。所以,食鹽有量,不可每天都吃過鹹的食物。
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