美國王牌美食家評的古怪食物:中國燕窩湯上榜,越南生蛇心他最怕
圖中這個男子名叫Andrew,他是一位著名的美食家,同時也是廚師和美國王牌節目《古怪食物》的主持人。熱愛美食的他一直在世界各國旅行,他總能挖掘出世界上那些古怪的菜式,也被稱為世界上最不會大驚小怪的食客。他曾經發了一篇世界各國古怪食物的博客,內容小編我翻譯了一下,下面就看看有哪些國家的美食上榜了。
圖為柬埔寨炸蜘蛛。原文:柬埔寨吃炸蜘蛛的習慣是因為以前饑荒所致,但現在習慣後已經被他們認為是美味。
圖為菲律賓鴨蛋仔。原文:這是一種半受精的雞蛋或者鴨蛋,在加上一點鹽後煮熟就能吃了,你能在菲律賓任何的街道和市場找到,這東西受歡迎的程度就像熱狗在美國受歡迎程度一樣。
圖為亞洲蛇蠍酒。原文:這些奇怪的酒你幾乎能在亞洲任何一個國家發現,裡面的蛇蠍在經過長時間的浸泡後毒液會被溶解,喝起來味道還不錯。
圖為Andrew在越南生吃蛇心的朋友。原文:越南人能夠提供這種生蛇心,看起來很可怕,但據說吃了有益身體,不過我沒敢吃。
圖為中國燕窩湯。原文:這種湯其實是鳥的唾液,味道非常不錯,同時它也是人類最昂貴的美食之一,因為很難得到。
圖為印尼貓屎咖啡。原文:這是世界上最稀有和昂貴的咖啡,但當有人禮貌的邀請你喝時你估計要掂量一下,為什麼?因為它是麝香貓拉出來的糞便。
圖為日本金槍魚眼。原文:通常在日本這是一道很受歡迎的怪菜,他們說其實味道比看上去要好多了。
圖為落基山牡蠣。原文:你可能以為這些牡蠣和你在海里找到的沒什麼不同,但事實卻並非如此,這其實是水牛的蛋蛋,只是名字聽起來很花哨。一般都會去皮後混一點麵粉然後油炸。
圖為日本河豚餐。原文:吃有毒的河豚曾經在世界上引起轟動,只有非常合格和受過專業訓練的廚師才能有資格去做這道菜,不然會傷到人命。
圖為挪威熏羊頭。原文:你可以選擇帶腦或者不帶腦,在地中海和北歐地區這東西被人們認為是一種美味。
圖為墨西哥螞蟻卵。原文:這些東西來自巨大的黑螞蟻,它們喜歡在一些植物的根莖築巢,收集這些卵非常不容易,味道有點像奶油,也有一點堅果的味道。
圖為帛琉蝙蝠湯。原文:儘管蝙蝠被認為是臭名昭著的疾病攜帶者但卻還是有人去吃它,主要用來煮湯。
圖為牛鞭。原文:很少有西方人愛吃這個東西。
圖為柬埔寨昆蟲大餐。原文:其實除了歐洲和美國,昆蟲在世界上許多地方都是一道古老的美味,是一種營養豐富的零食。
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