春天的「黃金菜」,防病功效是家常菜的好多倍!
春天到了,野菜逐漸多了起來,許多野菜的養生防病功效是家常菜的上百倍!
但有些野菜吃不對容易引發中毒,為了家人身體健康,一定好好看看。
野菜3大禁忌
1不知不吃
不要採摘路旁邊、水溝、郊外化工廠周邊的野菜,不熟悉的野菜不要亂采,亂吃。
2鹽水浸泡
野菜上面附著許多雜菌及雜質,洗凈後在淡鹽水中浸泡,建議不低於1小時。
3吃前熱焯
有些野菜含微毒,食用前先用熱水焯一下,也會去掉野菜本身的苦味,口感也會變好。
10大黃金野生菜
野菜作為一種頂級養生食材,如果處理得當,作用堪比名貴保健品!
此外,有10種黃金野生菜,不僅保健養生,還能防治春季小毛病!
1
麵條菜
春季咳嗽
春季氣候多變,是咳嗽哮喘的高發季節,常吃麵條菜能很好地改善春季咳嗽哮喘,一般連續吃2-3次就能見效。
治鼻出血
春季多發鼻出血,兒童最常見,一般是鼻腔血管破裂導致的。常吃麵條菜會有很好改善,能加強鼻腔粘膜厚度。
2
金銀花
榆錢
春季睏乏
春季是最容易犯困的季節,榆錢中含有大量水分及抗壞血酸,能提神、抗疲勞,還可以改善神經衰弱、失眠。
減肥修身
春季是減肥的最佳時機,榆錢含有大量的膳食纖維,能減少人體對脂肪的吸收,促進體內脂肪的消耗,減肥效果顯著。
野菜有很高的營養和藥用價值,但是季節性太強,幾十天就會過季,一定把握好時機。
另外,正確的吃法才不會導致意外的發生。請將此篇告訴身邊的朋友,平時一定要注意。
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