這四種食物最傷肝臟,很多人卻還在吃!
肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官,並在身體裡面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。肝臟是人體內臟里最大的器官,位於人體中的腹部位置,在右側橫隔膜之下,位於膽囊之前端且於右邊腎臟的前方,胃的上方肝臟是尿素合成的主要器官,又是新陳代謝的重要器官。所以日常養肝護肝變得由為重要。
4中最傷肝的食物
酒
酒傷肝,尤其是對於肝臟已經有損傷的患者來說,飲酒無疑是對肝臟的再次重創,這可能會導致肝臟的損傷進一步加重,對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說,酒精的中間代謝物——乙醛,有直接損害幹細胞的作用,對於肝不好的患者來說酒是致命的存在。
霉變食物
據研究發現,發霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發霉後會產生一種致癌物質,對於肝臟有極強的肝毒性,導致肝細胞受損、變性甚至可能會壞死,繼而導致或誘發肝癌的發生,因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。
含防腐劑的食物
各種便利食品,如速食麵、香腸、罐頭等食物都有可能加有防腐劑與食品色素等,著對肝臟是有一定的傷害的,經常食用增加肝臟代謝和解毒功能的負擔,對於肝臟解毒能力較差的人來說則會帶來更加不利的影響。
葵花籽
葵花籽含有不飽和脂肪酸,過多食用會消耗體內大量的膽鹼,導致脂肪在肝內的儲存,進而影響肝細胞的功能。應當注意少吃。
春季是養肝護肝的好季節,合理的飲食加上適當的運動對保肝護肝起到積極作用,冬季如何保肝護肝從以下幾個方面做起。
1.養成好的飲食習慣,多吃些水果和蔬菜,切忌過油、過辣等刺激性的食物。
2.切忌吸煙喝酒,煙中含有的尼古丁和酒的代謝產物乙醇對肝臟來說極其不利。
3.適當的做一些運動,運動有助於保肝護肝,對病情的恢復極其有利。
4.不要吃加工食品,這些食品中含有防腐劑,對肝臟有損害。
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