別再傻傻的喝蛋白粉，燕麥對身體更健康，而且實惠又營養
在作為正餐的中、晚兩頓飯里，我們會食用大米或白面作為主食。從營養學的角度來看，這兩種主糧主要的效果是提供足夠的澱粉來作為人體活動所需熱量的來源。而燕麥的獨特之處則在於，它除了附有足夠的澱粉以外，更擁有充分的蛋白質及其膳食纖維供應，燕麥中水溶性膳食纖維區別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍，對人體身體特別有利。
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，相當於黃豆粒大小，形狀完整。麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成，燕麥只佔一小部分，或根本不含有燕麥片。不要燕麥片當做麥片哦。
燕麥對於現狀常常處於緊張狀態的現代上班族來說，是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。而對於心腦血管人群，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。
在食用燕麥作為主糧，既可以提供充足熱量、補充人體所需的蛋白質，更能依靠膳食纖維的獨有功效，操縱消化速度的平穩，協助人體保持正常的血糖水平，讓消化系統在其後的一整天里連續而順暢地為人體提供能量，常吃燕麥對身心健康都非常好。
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