八種巧妙保養紫砂壺的方法
我國茶具的紫砂器是極其珍貴的,有「價埒黃金」、「人間珠玉安足取,豈如陽羨土一丸」之說。在宜興紫砂器中,最受稱頌的是紫砂茶壺,而紫砂茶壺的興盛與飲茶風尚的盛行有著極為密切的關係。紫砂壺有很多的好處,如能「裹住香氣,散發熱氣」,長久時間使用不僅能吸收茶香,而且還能散髮油潤光澤,但是,好紫砂壺也需要好好的保養,這樣才能使茶壺能更好地蘊香育味,進而使茶具能煥發渾樸的光澤和油潤的手感。現在小編就為大家介紹8種巧妙保養紫砂壺的方法:
1、在泡茶之前,首先用熱水沖淋茶壺內外,具有去霉、消毒與暖壺三種神奇功效。
2、泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹凈的細棉巾,分別在倒出茶湯後的間隙,分幾次把整個壺身拭遍,這樣即可利用熱水的溫度,也可以使壺身變得更加亮潤。
3、泡茶時,切忌勿將茶壺浸入水中,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達到保溫的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
4、每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裡壺外的清潔。
5、在每次泡完茶後,一定要將茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺裡壺外,然後倒掉水分;同時,還要保持壺內乾爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的紫砂壺,才能發出自然的光澤(俗稱包漿)。
6、把茶壺沖淋乾淨後,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰乾後再妥善收藏起來。
7、絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺,因為這樣做不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的包漿,所以要絕對禁止用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺。
8、不要將紫砂壺存放在多油煙或多塵埃的地方。
一個好的品茶者要學會養壺,而且紫砂壺還具有靈性,能與你進行感情交流。即你對它傾注的感情越多,常摩挲保養,它對你的回報也越深沉,越發可愛,光潤古雅,明人周高起說:「壺經用久,滌拭日加;自發黯然之光,人手可鑒」。
圖文轉載:中國茶文化知識網
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