葯補不如食補,農村這種補腎佳品,如果是你,會怎麼弄來吃呢
額,兒童不宜呀
龍虱富含蛋白質、粗脂肪、糖和脂肪酸等營養成分,其中蛋白質含量占乾重的57.13%,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品。另外,它還含有人體必需的Cu、Co、Mn、Se、S、Ti、K、Na、Mg等多種微量元素。由此可見,它的營養有多豐富,難怪會被人們當成食補的佳品。
龍虱味道鮮美,可炸可煎可烤,用五香調味烤煎後,鬆脆可口,廣東人喜吃龍虱;龍虱可算是廣州一道昆蟲名菜,它的吃法很多,其中最出名的是「和味龍虱」,做法很簡單:用滾水將龍虱焯一下,然後加油鹽腌一陣,再隔水蒸熟即可上碟。此外,龍虱還可做成「龍虱補腎酒」,這酒能補腎固精,用於腎部虧損,身體虛弱,夜尿繁多,午夜夢精等。現代醫學研究表明:常吃龍虱對防治高血壓、肥胖症、腎炎有很好的療效。
1、黑米
黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣等微量元素,有開胃益中、滑澀補精等功效;黑米有滋陰補腎,健身暖胃,明目活血等功效。
2、驢肉
3、紫菜
中醫中說道紫菜「性味甘;咸;寒;歸肺、脾、膀胱經」,可主治化痰軟堅、利咽、止咳、養心除煩、利水除濕、腎虛引起的耳鳴等。紫菜也被西醫所推崇:紫菜屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營養豐富,其蛋白質含量超過海帶,並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素,有「營養寶庫」之稱。
4、核桃
核桃有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。
5、蝦
蝦味道鮮美,補益和藥用作用都較高。祖國醫學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎 、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。
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