我喜歡奶油蛋糕，我只做奶油蛋糕
文/秋小葉@TOPYS
自然永遠是最豐富的靈感來源。來自印尼的蛋糕烘焙師
Iven Kawi
擅長把植物和鮮花元素融入到自己製作的奶油蛋糕里，在精心的設計和色彩搭配下，每個成品都是一個藝術品。
兩個可愛的兒子是Iven創作的重要靈感來源，除了超級美膩的鮮花造型外，Iven的成品中也有很多充滿童趣的蛋糕。
Iven
從小受到母親的影響，天生就喜歡烘焙。一次偶然的機會，兒子把她做的蛋糕帶到學校，受到了許多同學及家長的喜愛和詢問。Iven
的丈夫就此發現商機，開始把Iven
的這門手藝和愛好發展成職業。本來是雜貨鋪老闆娘的Iven每天除了要為孩子做早飯和搭理雜貨鋪的事情，基本上所有的時間都花在了她熱愛的蛋糕事業上。
不過，
Iven
至今仍然沒有開店，所有的蛋糕設計和製作都是在自家的廚房裡完成，蛋糕都需要提前一個月左右預約。
因為喜歡奶油蛋糕，所以
Iven
也只做奶油蛋糕。就像小津安二郎說的，我是開豆腐店的，我只賣豆腐。
真是一個幸福的人！
附送
Iven Kawi
的Instagram: Ivenoven
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