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此物要警惕!跟眼搶視力 跟骨搶鈣 跟腦搶智商,你還天天吃!


吃啥長胖?


吃啥得「癌」?


吃啥升血糖、堵血管?


咱們應當都可以說個七七八八的答案出來吧!可是我要問你,吃啥危害視力,你也許一個都說不出來……


本來,不要老怪著手機讓你近視、看不清。有一種食物,天天吃、吃太多,即是自個在跟你的雙眼搶視力、即是加快雙眼看不清、加快視神經受損……

這個東西即是:糖。


多吃糖會影響視力?答案是肯定的!



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在解決溫飽問題後,我國城鎮居民身體普遍還是缺點啥,唯獨不太缺糖。」 中國工程院院士陳君石曾這樣說。


根據世衛組織的標準,成年人每日攝取的游離糖不應超過當天攝取全部熱量的5%,約為25克。而一項調查發現,我國平均每人每日的糖攝入量接近53.7克,與30年前相比整整上升了5倍,遠高過世界衛生組織的推薦量。


關於吃糖的壞處,大家知道最多的是損害牙齒,其實真相遠比你想的要嚴重!



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人體一天需求糖30克左右,大概是8粒方糖

1跟雙眼搶視力


中南大學湘雅二醫院眼科博士段宣初教授提示咱們:糖對視力的影響是很大的,讓你愈加看不清。


糖分在人體內代謝時,需要大量維生素B1幫忙,並降低體內鈣的含量。維生素B1對視神經有養護作用,其含量的高低會影響到視神經的狀態。而鈣是眼部組織的「保護器」,缺鈣不僅會造成視網膜的彈力減退,晶狀體內壓力上升,眼球前後徑拉長,影響眼球壁的堅韌性,容易發生近視。



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吃糖過多還會使近視度數增高!因為吃糖過多,血糖增高,相應地降低體液的滲透壓,使眼球內房水滲透到晶狀體內,引起晶狀體變形,屈光度增高,加重近視。



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2跟骨頭搶鈣質


據統計,有12~23的糖尿病患者伴有骨密度減低的情況。糖尿病患者血糖濃度較高,腎臟在排出過多葡萄糖的同時,對鈣離子的濾過率也隨之增加,日積月累,導致大量鈣從尿中丟失。

中南大學湘雅醫院急診科教授 羅學宏教授指出:糖尿病患者在大量排出鈣的同時,骨骼中的磷、鎂也隨之丟失。低鎂刺激頸部的甲狀旁腺分泌,促使骨骼中的鈣質釋放,骨量減少,骨質疏鬆。


糖在體內可轉變為酸性物質,與鈣發作中和反應,致使體內鈣很多流失,長時間吃,還會讓骨頭變脆,小孩吃多了,就影響發育了。



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3跟血管搶時間


正常的血管就像裝了清水的玻璃杯,是很清亮的,但是如果我們在裡面裝滿糖呢?這水是不是就又稠又黏了?當人吃了過甜的食物後,血管壁細胞變得皺皺巴巴的。不光滑的血管壁更容易發展成高血壓、心腦血管疾病。


同時使讓血管運用時間變短,招來糖尿病,還會增加患脂肪肝、直腸癌、肝癌、乳腺癌等疾病危險……



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4跟大腦搶智商

兒童由於身體生長,基礎代謝快,多吃點糖,也不會胖,除了蛀牙,好像也沒有什麼其他問題。如果大家都這樣想,可能就要毀掉孩子成才的機會了。因為糖最嚴重的危害看不見、摸不著,即糖對兒童大腦的發育會產生潛移默化的影響,而大腦的變化則會影響人的一生。


孩子吃糖過多還易引起智力降低。這是因為人體大腦體液的酸鹼度(即PH值)與智商有直接關係。體液酸性偏高時,智商較低;鹼性偏高時,智商就高。人體體液的PH值通常在6.8-7.5之間擺動,直接影響其變化的則是飲食。糖是典型的酸性食品,若經常吃糖過多,則其PH值會偏於酸性;反之,經常吃蔬菜、水果及豆製品等鹼性食品,則其PH值就會偏於鹼性。此外,若早餐吃甜食,可使腦中有鎮靜作用的血清素增加,導致人的智力在上午無法達到最高峰。



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如何科學吃糖?


1每天食用糖最好不要超過40克



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幾乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。所以,對於一些喜歡吃甜點、餅乾、零食、飲料的孩子和年輕女性來說,每天攝入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但營養學家們推薦的


每日攝入白糖總量大約為30~40克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。2吃這三類糖更健康

在甜食和健康之間找到平衡,最好吃以下幾種糖:


1紅糖



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也叫「黑糖」、「褐糖」,含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質,利於人體內酸鹼平衡。中醫認為,紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用。但是紅糖性溫,經常上火、口乾舌燥的人應當少吃。


2低聚糖



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包括低聚果糖、低聚乳糖、低聚異麥芽糖等。它們的熱量很低,具有「調整生態平衡」的作用,有的被稱為「雙歧因子」,能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌增殖。


3糖醇類甜味劑



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包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等,甜度略低於白糖。它們能量低、不會引起齲齒、不升高血糖,屬於健康甜味劑。(但是也不宜過量食用,否則它們會促進腸道蠕動,引起輕度腹瀉。)


糖儘管甜,但吃太多可對身體欠好,尤其是眼睛+骨頭,中老年人要格外留意,少看手機、多活動,少吃糖,多吃水果~

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