茄子是餐桌上的家常菜,但是這些禁忌要記得,很多人卻不知道
茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。
1、吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。
2、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往會使腸胃感到不舒服,嚴重時會導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
3、孕期朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,尤其是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。
※男子街头下跪求婚,把香蕉、黄瓜、茄子当鲜花,结果被女友打哭
※茄子這樣做好吃不油膩,而且特別下飯,可惜好多人還不知道!
※春夏吃茄子的好處 很多人都不知道
※整天炒茄子膩了吧?這樣做香而不膩,一上桌就被搶光了倍兒有面子
※想不到香蕉茄子這麼厲害,怪不得女人都喜歡,尤其是愛漂亮的女人
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※這幾道家常菜好吃的不得了,美味可口,家人都很愛吃!
※在武漢,我知道你想要的只不過是一家好吃又不貴的家常菜!
※這道家常菜是現在餐桌上必不可少的
※這四道美味的家常菜,不管是客人還是自己家人吃都很不錯
※一道客家家常菜,材料簡單,很多人卻不會做,但它卻是米飯殺手!
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※我家最常吃這道家常菜,雖是素菜一樣燒出好味道,好吃易做還不貴
※這是我們家常吃的家常菜,雖沒放肉,可味道比肉還好吃,百吃不膩
※這一道家常菜小孩子很喜歡吃,但是很多家長不容易炒熟透!
※這個家常菜,很多人愛吃,卻不敢吃,特別是女生!
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