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用景泰藍涮火鍋,這事兒也就我和乾隆幹得出來...

《讓子彈飛》里有這麼個經典的鏡頭


葛優說:「你們想想,你帶著老婆出了城,


吃著火鍋還唱著歌

,突然就被麻匪劫啦!」


當時首席君看到這高高的銅鍋就震驚了!


敢情

吃飯不上桌,全都用銅鍋

啊~


  


  


到了《老炮兒》里,


六爺、悶三兒、燈罩兒圍桌而坐,

就著銅鍋

涮羊肉。


  


  


  


就連《鬼吹燈》里,


胡八一來北京和王胖子「會師」,


倆人第一頓吃的也是銅鍋涮羊肉。


對於他們來說,


火鍋不吃銅鍋,那還吃個什麼勁啊!








身為一個東北銀,


首席君對這款透露著濃濃壕氣的銅鍋


感到無比的親切與懷念!


(自豪中。。)


  




雖然北方很多地方都吃銅鍋,


但其實真正地到的還是老北京銅火鍋!


銅火鍋流行到現在已經有幾百年歷史。







清乾隆四十八年正月初十,


乾隆皇帝辦了530桌宮廷火鍋,


其盛況可謂是當時中國火鍋之最。


清嘉慶皇帝登基時擺了「千叟宴」,


所用火鍋達到1550個,


他們吃的就是地道的銅火鍋,


原來這父子倆都是火鍋控~








不過清朝等級森嚴,


什麼人用什麼鍋,


這裡面也是大有講究。




相傳

乾隆在除夕夜吃火鍋,


必用景泰藍銅鍋,


而乾隆以下的人則只能使用普通銅鍋。


可見

銅火鍋中的極品,當屬景泰藍

——








景泰藍

是中國的著名特種金屬工藝品,最早起源於元朝時的古老京都,在明朝景泰年間工藝技術達到了最巔峰。它的製作技藝獨具匠心,使用的

琺琅釉

多以藍色為主,因此得名「景泰藍」。舊時的景泰藍藝術品

專供皇宮貴族使用




純手工製作景泰藍需要七道工序,


僅憑一雙手一把鑷子,


僅掐絲這道工序就需要15天,


經過反覆5次燒藍,


爐火幻化出的紋理圖樣氣韻天成...


這整個過程都需要人工完成,


半點也馬虎不得。









也正因如此,


景泰藍火鍋宮廷風的外觀深受歡迎,


相較於普通銅火鍋,價格也比較昂貴,


通常是常用銅火鍋價格的5倍,


民間甚至出現了一些

景泰藍銅鍋的收藏者

~








現在很多火鍋店都開始用景泰藍銅鍋,


精緻的包廂里放一個漂亮的景泰藍銅鍋,


隨時體驗王室貴族范兒!


各種藍色交疊的祥雲,


二龍戲珠和蝴蝶牡丹的斑斕圖案,


如果是請客吃飯的話,


絕對給人

感覺

壕壕的






景泰藍火鍋,看著壕,吃著香!




好看不是重點,


只有美味才能俘獲食客的心。




景泰藍火鍋是銅鍋的一種,


銅鍋涮肉時特別香,


而且因為傳熱快,


肉會熟得又快又透,


能最大程度地保留食材的

鮮美口感

營養價值









知識


銅是機體內蛋白質和酶的重要組成部分,如銅藍蛋白、細胞色素、c氧化酶等。許多關鍵的酶,需要銅的參與和活化,對機體的代謝過程產生作用,促進人體的許多功能。使用銅餐具可以補充不足的銅元素,改善貧血、預防癌症,還可以治療多種疾病。








當然,傳統景泰藍銅火鍋也有一個弊端,


那就是燃料!


傳統景泰藍銅火鍋以炭為燃料,


氛圍固然有了,


但是吃火鍋時難免會冒煙,


用過之後也難以清洗。







不過有了首席君今天要給大家介紹的這款景泰藍銅火鍋,


這些問題都是小事情!


用電不用碳,


適合家用的電磁爐景泰藍銅火鍋終於面世了!


噹噹當,就是它~










【從右向左滑動,看我們給你準備的景泰藍火鍋】





美觀設計皇家風範


鍋身分離易清洗


純銅打造外鑲景泰藍




這麼棒的景泰藍銅鍋肯定很貴吧?


確實不便宜


一隻純手工製作的景泰藍銅火鍋,天貓價格在2000元以上


不過,首席生活家的粉絲今天有福了——







首席商城上架了最經典的

牡丹款

景泰藍電磁爐銅鍋


三色可選


原價1999元,

粉絲特惠價999元


趕快買起來吧




PS:由於景泰藍火鍋為全手工製作,

目前

只接受預定

,下單後

一周左右發貨。

好東西需要一點點耐心~




另外,由於是預定下單、手工定製


預定後不可以退貨喲






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