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這種花卉花期只有十多天,不僅好看,採摘下來還能吃!


說起可以吃的花,作為一個土生土長農村長大的人,別的花我不知道,至少槐花是當之無愧的!槐花,四五月份,對,正是這個時候,基本可以上樹摘了,滿樹的槐花既可以生吃,也可以炒吃甚至蒸著吃。



這種花卉花期只有十多天,不僅好看,採摘下來還能吃!


槐花,又叫洋槐花,全國各地都有,路邊山野,尤其是農村很常見。不過北方比較多一些,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4、5月開花,花期也就半個月。所以現在不去農村摘點,以後可就吃不上了啊!



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槐花喜歡光照和乾冷氣候,當然了,在高溫高濕的華南也能生長。它對土壤要求也不高,深厚、排水良好的土壤,石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長,這也使得槐花樹遍布各地。


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槐花之所以受大眾的喜歡,是因為它有著很高的保健價值,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。不過因為槐花性涼,所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。其餘大部分人群均可以食用,生吃拌著吃、炒雞蛋、做成餅等等都是不錯的做法。



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怎麼樣,要不要組團是農村上樹摘槐花去?

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