一兩陳皮一兩金，疏肝解郁、燥濕化痰

古人有云：千年人蔘，百年陳皮。香陳九畹芳蘭氣，品盡歲月普洱情。

新會陳皮，是廣東新會所產的柑皮的乾果皮，在保護範圍內自然條件下陳放3年以上。新會柑皮晒乾後存放三年以上，才叫新會陳皮，不然也只稱是果皮。陳皮若保存得當，年代越久功效越好。

陳皮，最廣為人知的就是它的健康價值；而陳皮普洱茶，是陳皮被飲用的最常見的一種形態。

陳皮普洱茶，沖泡起來簡單方便，在一杯茶中把陳皮與普洱茶的營養都發揮得淋漓盡致，

而且香氣滋味都很好接受，帶著陳皮的香味與普洱的甘醇。

春天非常適宜飲用陳皮普洱茶，今天杯小茶為大家推薦的是陳皮普洱小沱茶，一顆一泡，無論從陳皮與普洱茶的原料上講，還是從它的茶配比來講，再或者其體貼的包裝設計講，都讓人愛不釋手。

陳皮普洱茶，四季皆宜飲用，春天裡飲用能夠理氣、改善心情。那麼陳皮普洱茶

適合那些人群飲用？

①抽煙之人群

②經常使用電腦之人群

③腸胃不好之人群

④霾受害之人群

⑤減肥之人群

⑥應酬頻繁之人群

⑦注重養生之人群

新會柑，在每年的10～12月間採摘，師傅們會用正三刀法或對稱二刀法開皮，將已開好的鮮果皮置於當風、當陽處，使其自然失水萎蔫，質地變軟後翻皮，使橘白向外。並且要選擇晴朗、乾燥的天氣，將已翻好的果皮置於曬場內自然晾晒乾最佳。存放要選擇自然通風、乾燥的地方，並且盡量離地、離牆、離頂存放。

陳皮源自核心區新會七堡鎮，普洱茶源自西雙版納勐臘縣易武茶山。好陳皮與優普洱相遇，壓製成小沱茶，彼此交融。

果皮多剖成3至4瓣，基部相連，形狀整齊有序，厚度約1毫米。點狀油

室較大，對光照視透明清晰，質較柔軟。均以片大、色鮮、油潤、質軟、香氣濃且越陳越香，味甜苦辛者為佳。

越陳越香，每根陳皮絲都散發陳香。

一般果皮要存放3年以上方稱陳皮，越陳藥性越佳，更是能調和諸葯。

今天推薦的這款陳皮普洱小沱茶，其陳皮便是2013年的新會陳皮，優質的原料，均勻切絲，按照嚴格的比例拼配入茶。

越陳越香，每片茶葉皆源自易武茶山的大樹。

選用好茶葉，才能成就好普洱。今天推薦的這款陳皮普洱茶，其普洱茶的選料也絲毫不

懈怠。茶葉源自易武山大樹茶，茶多酚、茶氨酸等含量異常豐富，製成普洱熟茶，其味更加醇和自然。

拼配

比例用心調，

陳皮味與普洱香恰到好處

。

雖然人人懂得陳皮與普洱配上，就可以泡出陳皮普洱茶，但是陳皮與普洱茶的拼配比例卻不是那麼簡單。這款陳皮普洱茶經過用心拼配調試，在嘗試n次之後才確定這個比例。如此，不會茶香蓋過陳皮味，亦不會只有陳皮而乏了茶味。

便攜裝，一次一顆一分鐘，即可享用。

小沱茶正好是一泡茶的包裝，只需要1分鐘就能夠喝好茶。隨時隨地，無論去哪兒何時，想泡就可以愉快地泡起來。

現代科學分析中，陳皮普洱茶中到底有些什麼有益成分呢？

多糖：

具有免疫調節、降血糖、抗氧化作用

主要為單糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白質、色素、膠質、無機鹽等

黃酮化合物：

具有強抗氧化作用、抗腫瘤

主要為橙皮苷和6個多甲氧基黃酮（川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等）

揮髮油：

具有平喘、鎮咳和抗變應性炎症的作用

主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等

生物鹼：

抗肺纖維化、降脂減肥

是一類含氮的鹼性有機化合物。主要為萜類生物鹼和辛弗林

新會陳皮，

入方能和百葯，

入膳能調百味。

《神農本草經》載：「橘柚，一名橘皮。生川穀。味辛溫。主胸中瘕熱逆氣，利水谷。久服，去臭。」

《本草綱目》載：

「橘皮，苦能泄能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功。同補藥則補，同開藥則開，同降葯則降。」「今天下多以廣中來者為勝，江西者次之，然亦多以柑皮雜之。」

跟著杯小茶來喝陳皮普洱茶吧！陳皮的香氣與普洱茶的醇滑協調，哪怕是不經常喝茶的人也會喜歡上它。

本期推薦的陳皮普洱茶，陳皮剛剛好，普洱料子也棒，一次一顆就泡起來了，很簡單。它不僅好喝，而且喝完身體也舒舒服服的。五星推薦喔！

陳皮普洱小沱茶

一兩陳皮一兩金

春日就飲陳皮普洱茶

一次一顆，盡享美味！

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