五味子能補肝腎 食療方法面面俱到

不同的食物營養價值是不同的，我們要多方面的攝入營養，這樣才能讓身體保持一個平衡健康的狀態。五味子是中藥材的一種，也是可以食用的。如何吃呢，下面的這些食譜對於補肝補腎有一定的效果和作用。

1、五味子膏：取250克五味子洗凈，煎取濃汁，需煎兩次，然後將兩次濃汁合并，並濃縮至稀流膏樣，再加入適量的蜂蜜，加熱至黏稠液狀即可。食用時一日兩次，每次2湯匙，以溫開水送服。此法服用可養肝益腎，生津澀精。

2、五味子粥：去五味子10克，大米2兩，將兩者淘洗乾淨，一同放入鍋中，加水，用文火進行熬制。以此方法食用五味子，具有養肝、補腎之功效，大米本身就有著保肝、護胃的作用，若是酒後進食，能夠有效減少酒精對肝臟的傷害。

3、五味子燉肉：取用適量的鴨肉或豬瘦肉，五味子50克。將五味子與肉洗凈，一起蒸食或燉食，並酌情加入一些調料，肉、湯、葯俱服，有補肺益腎、止咳平喘之功效，特別適用於肺弱腎虛型的病人服用。

4、五味子酒：取五味子50克，白酒500毫升。將五味子洗凈後置於容器中，加入白酒密封，每日振搖1次，浸泡15天後即可取用。取用需口服，每日3次，每次3-5毫升。此酒有著鎮靜、強壯、安神之功效，可治神經衰弱、頭暈、心悸、健忘、失眠、煩躁等癥狀。

上面的這些五味子的食譜，大家都學會了吧，方法很簡單，但是保健的作用還是很不錯的，特別是對於補肝腎有一定的效果哦，同時也可以起到緩解失眠頭暈神經衰弱的作用，大家可以把這些好好的利用起來哦。

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