中醫講祛濕要辨證,同「濕」不同治,濕分幾種,用藥食療各不同
立春、雨水之後,氣溫開始升高,空去濕度增大,雨量也增多,到處都是霧氣氤氳,濕氣瀰漫。
中醫認為,濕屬陰邪,為風、寒、暑、濕、燥、火六淫之一,性質重濁而黏膩,聚集體內,容易誘發很多疾病。
下文包含:
自測是否有濕
濕的辨證,同濕不同治
祛濕的用藥和食療
中醫健康養生用藥
自測辨濕邪
精神狀態:起床覺得特別疲勞,頭髮昏,打不起精神,感覺渾身不清爽,懶得動彈,或者小腿肚子發酸發沉,都說明體內有濕氣,這就是中醫所說的「濕重如裹」。
大便:大便容易稀薄、黏膩不成形,如廁時總有排不凈的感覺,這是濕濁停聚於內,阻礙氣機運行。便後如果大便粘在馬桶上,一箱水還衝不凈,說明體內有濕。
舌苔:健康的舌質淡紅而潤澤,舌面有一層舌苔,薄白而清靜。
如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤,一般是有寒濕;
如果舌苔粗糙或很厚、發黃髮膩,一般是有濕熱;
如果舌質赤紅無苔,則說明體內已經熱到傷陰了,此時容易受濕邪入侵。
另外如果刷牙時噁心,喉嚨總有絲絲拉拉的感覺,也是體內有濕氣的表現。濕多了,脾的功能也會受干擾,導致口中清淡無味、胃口差、消化不好、大便溏稀。
同「濕」不同方 ,辨證用藥
脾虛濕盛宜淡滲利濕
脾虛不能運化水谷精微,水濕停蓄體內,致使四肢疲乏無力,肢體浮腫,面色萎黃,食慾減 退,小便不利,大便溏薄,舌質淡,舌苔白厚而潤,脈滑。
治宜健脾滲濕,方用除濕胃苓湯加減, 中成藥可選用參苓白朮丸、香砂平胃丸等。
濕濁內阻宜芳香化濕
濕濁內阻,脾為濕困,運化失職所致的肢體睏倦而重,頭重如裹,胸腹痞悶,口中黏淡,飲食無味,大便溏泄,舌質淡苔白膩,脈濡滑。
治宜芳香化濕,方用藿香正氣散加減,中成藥可選 用藿香正氣口服液、加味藿香正氣丸等。
濕熱內蘊宜清熱利濕
濕熱下注,蘊蓄膀胱而致的尿頻、尿急、尿道灼熱澀痛、淋瀝不暢,伴有發熱,面色潮紅, 心煩,口乾不多飲,大便粘滯不爽等癥狀,舌質紅苔黃膩,脈滑數。
治宜清熱利濕,方用萆薢滲 濕湯加減,中成藥可選用萆薢分清丸、八正顆粒等。
方便實用的食療方
其實有很多常見的食物和藥材都是健脾除濕的好材料,可以用到日常的中,如白朮、土茯苓、木棉 花、白茅根、赤小豆、扁豆、眉豆等。
給大家推薦幾款操作方便又實用的祛濕食療方。
【山藥茨實薏米湯】
組成:懷山藥 15 克,芡實(也就是雞頭米)15 克,炒薏米 15 克,炒扁豆 15 克,北芪 12 克,白朮 10 克,豬排骨 200 克。
用法:先用水浸泡懷山藥,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污並斬件,芡實、北芪、白朮用清水洗凈,然後將全部用料放進湯煲內,用中火煲 1 個半小時,調味即可。
功效:此湯健脾醒胃、去濕抗疲勞,對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。
【赤小豆煲雞】
組成:赤小豆 90 克,母雞 1 只(去內臟)。
用法:將赤小豆放入雞腹內,用竹籤將雞腹切口閉合,加入適量的水煲湯,食用時加入適量的食鹽及調味品,食肉喝湯。
功效:補中益氣、健脾利濕、利尿消腫,對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部重墜不適感等有效。
【茯苓龜祛濕湯】
組成:草龜 500 克,豬肉 200 克,新鮮土茯苓 250 克,紅棗 6 個。
用法:將草龜、豬肉、土茯苓、紅棗一起放到砂煲內熬 3~4 個小時即可,有清熱祛濕及解毒功能。
【和中化濕湯】
組成:木棉花 30 克,雞蛋花 30 克,槐花 30 克,薏米 30 克,瘦肉 100 克,炒扁豆 30 克,陳皮或砂仁 12 克。
用法:將上述材料洗凈一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲 1 小時即可。
【豬橫脷祛濕湯】
組成:豬橫脷(即豬的脾臟)250 克,夏枯草、棉茵陳各 10 克, 生薑 2 片。
用法:將豬橫脷先飛水去腥備用,夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中,加適量 清水,先用大火燒開,然後轉小火煲 1 個半小時即可食用。
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