危險！你還在吃這些食物，嚴重可會致癌的！

垃圾食品是指營養成分少、添加劑多（或者含有有害成分）、且沒有特殊保健功效的食品。

大多都屬於"三高三低"(高熱量，高鈉，高脂肪;低纖維，低維生素，低礦物質)，長期食用會對人體的健康造成不利影響，嚴重可導致癌症。

讓我們來看看都有哪些垃圾食品吧！

油炸類

此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖；是導致高血脂和冠心病的最危險食品。

在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

罐頭類

不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡，營養價值大幅度「縮水」。

還有很多水果類罐頭含有較高的糖分，有導致肥胖之嫌。

腌制類

很多家庭都有腌菜的習慣，但腌制食品有時會生成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在人體內遇到胺類物質時，可生成亞硝胺。這是一種致癌物質，常食腌製品易致癌。

主要危害是：

a、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；

b、影響粘膜系統(對腸胃有害)；

c、易得潰瘍和發炎。

加工的肉類

這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。

肥肉和動物內臟類食物

雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。

現已明確，如果長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發生風險。

奶油製品類

常吃可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。並且很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等癥狀。

速食麵與膨化類

屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。

燒烤類

含有強致癌物質三苯四丙吡。導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。1隻烤雞腿約等於5支煙的毒性。

冷凍甜點類

包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導致肥胖；因高糖，可降低食慾；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

蜜餞類

含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

主要遠離的垃圾食品有：

果凍薯片火腿腸速食麵派。

其實大家都知道「病從口入、禍從口出」，吃進去的東西大家一定要注意，食品安全成了人們關注的焦點。

大家也都知道這些食品有害，但還是忍不住嘴饞去吃。在這裡也不是說一點也不能吃，只是提醒大家要適當的吃，為健康著想還是少吃為宜。

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