為伴侶做這件事，才是女人最高級的性感
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遇見番茄
[回復「午安」，番茄送你一句暖心話]
1.
如果一個女人，婚前十指不沾陽春水，婚後變成了全能廚娘，該怎麼評價她的婚姻？
朋友小琳就是這樣一個女人，從不下廚的她，結婚以後，朋友圈竟變成了美食展覽，早上是蔬菜火腿三明治，下午是酸甜可口的烏梅茶，冬日是滋補的暖湯，夏天是冰鎮的綠豆沙……
花這麼多時間跟廚房打交道，日子一定過得很不幸吧？
不，恰恰相反！
小琳的老公，是我們圈子裡出了名的寵妻狂魔，結婚四五年了，還總是老婆長老婆短地叫著，不管出席什麼宴會，都一定緊緊地牽著小琳的手，偶遇出差就更了不得了，恨不得把整個免稅店搬回來送給妻子。
我想，這大概就是小琳變得熱衷下廚的原因吧
——喜君相惜意，洗手做羹湯。
對於一個沐浴在愛情里的女人而言，廚房從不是黃臉婆的製造工廠
，
在那片狹窄的空間里，油是愛，鹽是愛，醬是愛，醋也是愛，它們變成美味的食物，去溫暖愛人的胃，還有什麼比這更幸福的事嗎？
此前就有一個小夥子，在網上曬出女朋友的廚藝，從湘菜到粵菜，從中式點心到西式甜品，可謂琳琅滿目，惹得評論里一片羨慕。當然不只羨慕他的好口福，大家更羨慕的，是他的女友，一定很愛他。
是的，愛不愛，看廚房就知道了。
一個熱氣騰騰的廚房，往往搭配一個溫暖的家，和一個幸福感滿滿的女主人。
2.
一位朋友看了《逃避雖可恥但有用》後，在朋友圈裡連刷了三條「我想娶森山實栗」。
在劇中，女主角森山實栗每天都會費盡心思地製作不一樣餐食，哪怕是簡單的米飯，她也會想盡辦法做出不一樣的花樣。
朋友問我：「難道你不覺得認真做飯菜的女人，很性感嗎？」
當然性感！
可以隨手做出一桌子豐盛美食的女人，內心一定柔和平靜，對待生活既溫柔又認真，這樣的女人，怎麼會不性感？
我想起之前網上的一組熱圖，一位母親，每天為家人做不一樣的早餐，用紫菜和胡蘿蔔做出一隻龍貓，用花椰菜和飯糰擺出一條百褶裙，用豌豆和木耳做出一條海盜船……一蔬一飯，儘是驚喜，儘是深情。
我沒有見過那位母親的照片，卻知道她一定很漂亮。因為食物會透露一個人的心。
一個可以堅持300多天，每天做出不一樣早餐的女人，她該擁有一雙透亮的眼睛，善於發現世間的美，還將擁有一雙有魔法的手，能把最平凡的生活，過得絢麗多彩。
不僅如此，我還知道，她一定過得很幸福，因為食物的美，越幸福的人越能領悟。
如果你碰巧是一個吃貨，恭喜你，你的人生，大抵沒有什麼難題是一頓擼串不能解決的了，如果有，那就兩頓。
3.
早段時間，網上流傳著一句話：「
哭著吃過飯的人，是能夠走下去的。」
我的一位同事，就是哭著吃過飯的人。
那時她剛失戀，男朋友劈腿，還騙走了她全部的積蓄。她哭了整整一個下午，哭到眼睛腫得像兩個紅雞蛋，都不肯停下來，合租的幾個朋友，都擔心得要命，生怕她想不開。
可她並沒有。黃昏的時候，她從被窩裡爬出來，走進廚房，對著烹飪指南，埋頭做了一道紅燒肉，她洗菜、切菜、做菜，每一道工序，都極其認真，直到紅燒肉散發出誘人的香味，便連著鍋一道端上飯桌，一邊掉眼淚，一邊狠狠地吃。
我猜想，那道紅燒肉的味道一定不怎麼樣，可那又怎樣呢？一個極度傷心失意，卻仍舊會自己下廚做一桌好菜的女人，又有什麼難關，是過不去的呢？
生活啊，就是柴米油鹽。可柴米油鹽啊，卻處處都是玄機。
我想起小時候媽媽教我做飯，她先帶我去市場買菜，認真告訴我怎麼辨別肉質的好壞，如何判斷蔬菜是否鮮嫩，及至做菜時，又一點一點地告訴我，什麼時候該放調料，什麼時候要調火候，是啊，就是一道簡單的小炒肉，卻蘊含著極大的學問。
不簡單，太不簡單了。如同人生，酸、甜、苦、辣。
如果你懂食物，一定也懂生活。
4.
食物就是生活，食物就是愛。
近兩年，身邊很多朋友都開始自己做起了飯菜，還有一些人報了烹飪班，學習製作點心、蛋糕，而不僅僅滿足於做出家常的飯菜了。
我想，這也因為我們不想再把自己的生命耗費在千篇一律的速食時代里，而試圖在千萬條道路中，找到屬於自己的精彩人生，尋找自己的味道。
說到提到走進廚房這件事情，我不得不提讓我最佩服的朋友安琪了。以前，我還給大家推薦過她，她是一位西餐西點廚師，也是一名美好食物的創作者。每次看到她的朋友圈，都是一種美味享受，讓人傾慕。做飯對她來說，早已經不再是件應付肚子的瑣事了，而是成為了生活中的藝術。
不管是精緻浪漫的法式甜點，還是日式傳統點心和果子，她都可以信手拈來。
看看這些美食，是不是心情很美麗，但千萬別因為它們的顏值而覺得做飯多困難，事實上做這些甜點的步驟並不複雜。
▲上個周末，安琪剛做的巧克力球。
▲安琪做的和果子。
認識安琪對我來說也是件幸運的事，我經常收到她寄的溫暖可口的餅乾小點心，下午茶豐富了不少。同樣，我也問過她一個俗氣的問題，學烘焙，購置那麼多工具和食材，也是挺費錢的。
我好俗氣，安琪聽到這個問題笑了，「你現在裝修房子，最貴的應該就是廚房了吧，別看不大，各種東西置辦齊全，怎麼著也三四萬吧，但你可以用長達10年之久。你偶爾興起買很多食材，很貴，但經常做，分攤下來就很便宜了。」
▲製作蒙布朗
所以，我很想再次把她介紹給大家，她學了4年數學，畢業後卻去法國藍帶烹飪學院加拿大分院學習。學成回國後，安琪曾在上海米其林餐廳外灘十八號Mr and Mrs Bund擔任廚師，習得法餐，精通歐美各個菜系。
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草莓百里香聖奧諾雷泡芙
在公眾號會飛的黃油，安琪會帶領你一起從0開始，認識並了解西點，傳授你米其林大廚才知道的烘焙技巧，在自家的廚房，親手做出甜蜜溫暖的食物。
「會飛的黃油」
Butterfly
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這個專欄是安琪專門為想成為「Home-baker」（「家庭烘焙者」）的烘焙愛好者設計的烘焙入門專欄。從工具、食材的準備，到各種經典款式的做法和注意事項，幫助你從零基礎到快速掌握烘焙的技巧，就像是一本系統的烘焙書。
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▲車輪泡芙
▲瑪德琳
希望這個關於美食和生活的公眾號，會為你的生活打開一扇窗。
從烘焙開始，享受美味的廚房生活。
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