減脂健身「神器」雞胸肉超好吃的做法

雞胸肉是在雞胸部里側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。但是好多人不愛吃雞胸肉，有些做法做出來吃起來特別木，現在小編教你怎麼做吧

彩椒烤雞胸

用料：雞胸、彩椒、口蘑、胡蘿蔔

製作方法：

1、雞胸、胡蘿蔔、口蘑切碎攪拌在一起

2、加入鹽、黑胡椒攪拌均勻

3、彩椒把頂部平齊切下，像一個蓋子

4、把餡料放進彩椒，然後用筷子在餡料插幾個窟窿，然後蓋上

5、烤箱200度，預熱5分鐘，放入彩椒，定時30分鐘。多查

烤雞胸肉沙拉

用料：雞胸肉、生菜、醬汁、番茄醬、蒜、鹽、黑胡椒、橄欖油

1、整塊的雞胸肉切成1.5cm左右長條狀，加入適當料酒、生抽、生薑、蒜腌製備用

2、烤箱預熱200度。烤盆上墊上錫紙，均勻碼上腌制好的雞肉。230度、中層、上下火、20分鐘左右

3、烤制過程中可以調製沙拉醬，醬番茄醬、蒜末、鹽、黑胡椒、橄欖油混合均勻

4、生菜用清水泡30分鐘後洗凈瀝干備用

5、生菜鋪在盤底，雞胸肉放在上面淋上醬汁

無油蒜末雞胸肉茄子

用料：茄子、雞胸肉、大蒜、蔥

1、雞肉剁碎，大蒜、蔥切成末

2、茄子切成兩段。再從中間批開

3、把茄子放進微波爐里中火三分鐘左右拿出來

4、把雞肉蓉和蒜末蔥末放進小碗里，加適量料酒和蚝油還有鹽以及味精，腌制十分鐘

5、在茄子表面劃幾刀

6、把雞胸肉均勻的抹在茄子上

7、放進微波爐高火十分鐘左右

運營者：yikankeji001

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