燕麥雖富含膳食纖維，但熱量卻高的驚人，想瘦身慎食燕麥
很多人在瘦身時，不吃或少吃麵食、米飯，而改用燕麥來替代。為什麼呢？因為他們覺得，燕麥是膳食纖維食物，有利於排便，對減肥有利。沒錯，燕麥是膳食纖維，是有利於排便，但大家卻忽視了另一個事實，那就是：燕麥的熱量大得嚇人，甚至比米飯都高。
試想一下，本來是要減肥的，是要從食物里少攝取熱量的，不料卻用了更高熱量的食物。
據飲食行業研究發現，同等量的米飯和燕麥，它們的熱量一個是183千卡左右，而另一個則是410千卡左右。也就是說，同等量的燕麥的熱量竟然是米飯的兩倍多。
又有人說了，雖然燕麥的熱量比米飯多，可它更容易吸水，一吸水就會膨脹，比米飯容易讓人有飽腹感。這話說得沒錯，聽起來也很有道理，不過，在選擇用燕麥代替米飯減肥的過程中，有一條一定要謹記：吃米飯的1/4，不然，吃燕麥減肥，可就成了笑話。
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