喝湯應該是飯前喝還是飯後喝?
飲食
04-26
很多人有喝湯的習慣,小編家裡的長輩從小就告訴小編,飯前一碗湯,苗條又健康!所以從小就養成飯前喝湯的習慣。但是後來交了不同地方的朋友,有人說應該是飯後喝湯,理由是飯前喝湯對胃不好。所以,喝湯到底是飯前還是飯後好呢?
專家表示,飯前飯後喝湯並沒有嚴格的限制,這個可以看個人的習慣和想要追求的效果。
1.飯前喝湯
飯前喝湯,原因是可以增強飽腹感,起到減肥作用。國外有研究顯示,餐前喝湯能夠減少用餐時15%左右的食物攝入量,而且胃裡提前先有些水分,食物到了胃裡會膨脹,飽脹的感覺更不容易讓人吃過量。
2.飯後喝湯
因為飯前喝湯可能會沖淡胃裡的胃酸,會影響消化。飯後喝湯就不存在這個擔憂,所以很多人會選擇飯後喝湯。但是飯後喝湯也有一個問題,飯後喝湯很容易越喝越胖,因為吃飯時候往往已吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖。
所以,飯前還是飯後喝湯,還是看個人的選擇,不過值得提醒的是,無論是吃飯還是喝湯,都應該適量,不宜暴飲暴食。
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