很簡單的5條,2分鐘自測你的飲食,是否合理?
錢,夠不夠你用,一目了然。但是營養,夠不夠身體用,大部分都不清楚。以下5條,是中國營養學會,根據中國人的體質,研究出來的飲食參考標準,對照看一下,就可知道自己的飲食是否合理,營養是否均衡。
1、穀類、薯類及雜豆類食物,每天300~500克。
穀類包括麵粉、大米、玉米、高粱等及其製品;薯類包括紅薯、甘薯等;雜豆包括除大豆以外的其他干豆類,如紅小豆、綠豆、芸豆等 ,總量是300~500克。以原料的生重計算。穀類、薯類及雜豆類食物的選擇,應注意多樣化,粗細搭配。
2、蔬菜400~500g,水果類200g-400g
深色蔬菜最好佔一半以上。深色蔬菜是指:深綠色、深黃色、紫色、紅色等顏色深的蔬菜。 建議量是400~500g。水果每天最好2種以上,200g-400g。
3、肉類、水產品類、蛋類
肉類每天攝入50g~75g,水產品建議每天攝入50g-100g,蛋類建議每天攝入25g-50g(相當於半個或1個雞蛋)
4、乳類及大豆堅果類
乳類,每天攝入300g的液態奶,或250g酸奶。每天攝入30g-50g大豆,堅果類5g-10g,如花生、瓜子、核桃、杏仁、榛子。
5、烹調油、鹽類
攝入烹調油不超過25g-30g,食鹽每天不超過6g。中國人均是20g。
水,也有推薦量,是1200ml。以白開水和礦泉水為好。茶,也不可當做主要補水的來源。
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