中國十大名茶，茶中的精品，愛茶人必知健康功效

中國茶文化博大精深，不同的茶有不同的功效。不同的茶葉，讓你品位不一樣的人生。品茶悟人生，讓你在生活中更能深刻的領悟中國的傳統文化。泡茶也是一門藝術，不只是要好水、好茶，還需要懂得不同的茶的功效，這樣才能讓你喝出健康，喝出美味。

1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。下面我們來詳細說說這些名茶的功效。

1. 碧螺春

碧螺春，色澤碧綠，捲曲如螺，春季採制，又采自碧螺峰這些特點，因而命名為碧螺春。茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。

2.信陽毛尖

信陽毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能。具有醫療功效。常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對鬆弛血管壁的效應更顯著；喝茶能降低血液中膽固醇含量。

3. 西湖龍井

西湖龍井，助消化功效：口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助於澱粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。

4.君山銀針

君山銀針茶屬於黃茶中的上品茶類。不僅具有很高的觀賞價值。其泡出的茶香也是甘醇爽口讓人回味無窮。君山銀針茶茶色看似龍井，葉子微寬比龍井還要鮮綠。其所含有對人的保健營養元素不亞於龍井茶。常喝君山銀針茶的好處還是相當多。君山銀針茶可以減少腸胃對脂肪的吸收幫助腸胃消化，所以常飲君山銀針茶能夠對消化不良、食欲不振等起到作用。

5.黃山毛峰

黃山毛峰茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

今天就介紹到這，明天再介紹其他的吧？

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