吃豬蹄能美容，這是真的嗎？
吃豬蹄能美容，這是真的嗎？
國家一級營養師 李曉麗
生活中，經常會看到一些愛美的女孩兒，買豬蹄吃，美其名曰：豬蹄含膠原蛋白，吃了它能美容！那豬蹄到底能不能美容呢？
像豬蹄、豬皮、雞爪等，這些東西含豐富的膠原蛋白是不假，但是營養學認為，這些蛋白質屬於劣質蛋白，吸收率不高，而且吃到人體內經過一系列的變化，也就不是膠原蛋白了。
而且，像豬蹄、豬皮還含有非常高的皮下脂肪，吃了這些東西，可能沒起到多大的美容效果，還增加了肥胖和心腦血管疾病的風險。
想讓皮膚變得光澤亮麗有彈性，補充膠原蛋最簡便有效的做法，應該是在飲食上多，攝取一些富含優質蛋白的食物，如瘦肉、魚肉、大豆類、豆製品、蛋類、乳製品等，這些食物中的蛋白質吸收率高，脂肪含量比較低。
同時還要多攝入一些富含維生素C的新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、油菜、西藍花、番茄、彩椒、青椒、獼猴桃、菠蘿、草莓等。番茄豆腐蛋花湯、木瓜燉鯽魚、紅龍果草莓奶昔、自榨新鮮蔬果汁……這些都是有助於美容的不錯食譜哦！
因為皮膚里的膠原蛋是由優質蛋白和VC的相互作用而合成的，多從這些天然食物里來攝取皮膚所需要的營養素，不但會使皮膚越吃越光亮，而且還利於身體的健康，比起吃豬蹄來美容，要靠譜很多！
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