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情感趣聞:交杯酒怎麼喝?你知道嗎?

「交杯酒」,是我國婚禮當中的一個重要習俗,其意味深長,久傳不衰。早在戰國時期,婚禮上就已經開始流行喝交杯酒了。不過。經過朝代的變遷和演化,現在婚札當中的「交杯酒」儀式與古代相比已是天壤之別。

早在唐代之前,古人婚禮上的交杯酒制度就已經制定了。大婚當天,在文雅含蓄的洞房中,早已經准各好一個切開的瓠瓜,裡面盛滿苦酒,新郎新娘各自端起一端,四目相對,含情脈脈,然後在一片溫情當中小酌一口,漱了漱口,合嘴而笑。傾訴哀腸,之後攜手,共赴牙床。這就是當時的「喝交杯灑」。

隨著手工業的不斷發展,各種各樣盛酒的精美器皿也多了起來。到了唐代,婚禮上除了沿用瓠瓜作為酒器之外,有些還用普通的杯子取代替,這才是現代意義上的交杯。宋代以後.合飲之禮逐漸演變為新婚夫妻共同飲用交杯酒,此時小兩口使用的是兩個杯子,新郎新娘先飲一半之後再換杯共飲,這便是史料記錄的真正喝的交杯酒。

古人喝交杯酒時的心情是高興還是傷悲呢?明朝李禎在《剪燈余話》卷三記錄說:「合飲之夕,喜不塞悲,窮奴訴其衷懷,不任凄涼。」清朝浩歌子在《螢窗異草宜織》中描述:「合飲之夕,寶與女郎深感姑德。」由此可見,新婚夫婦並非在喝完交杯酒之後就立刻進入狀態。有時小兩口在洞房之內對坐,互相傾訴著自己悲催的過去,有時說到傷心處,還會流下幾滴滾燙的淚珠子。

現代人可以想像古人新婚當夭,新娘若是喝得大醉,不省人事,不管在過去、現在還是將來.都不是件特別光彩的事情。因此,大多時候新娘都只是喝一點,是認認真真圖形式、踏踏實實走過場,淺嘗輒止就好,絕不可貪杯,張開櫻桃小嘴猛喝,所以水遠不會像男人在一起喝灑時那樣痛快。

古化婚禮上喝交杯酒的習俗,無論是從形式、內容、過程還是質量上看,太文化、太含蓄、太文雅、太文明、太有品位、太溫柔。真是很有意義。這裡不僅包含了千年不倒的酒文化,也包含了千古流芳的古文化,這些構成了中華民族悠久的厲史文化,是值得回味的民族文化精華。

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