這些常見蔬菜水果有毒，以後要當心了！

您最喜歡吃什麼水果呢？是楊貴妃最愛的荔枝？還是水果界中的星星王子—楊桃？但可能要小心了，根據國外新聞報導，它們都在「有毒蔬果榜」榜上有名！其媒體還羅列了其他幾樣蔬果，到底是那些蔬果呢？

馬鈴薯

這應該是最廣為人知的有毒蔬果了。發綠、發芽的馬鈴薯都不能吃。發綠部分的劇毒物質茄礆會造成嘔吐、腹痛、幻覺甚至癱瘓。

荔枝

荔枝是種多汁美味的可口水果，但若在沒吃晚餐墊胃或是營養失調的孩子吃下荔枝的情況下，就有可能發生疾病，甚至是致命危機！

每一年印度都會有數以百計的孩童因為不明的發燒、癲癇、抽搐癥狀而住院。一份報告顯示這些孩童可能都是因為吃下了未成熟的荔枝所引起，去年類似疾病大量發生在印度的荔枝最大生產地穆扎夫法爾普爾更是印證了這個說法。

荔枝會截斷身體血糖平衡的能力，使原先就營養不良或低血糖的食用者，血糖數字變得更低。且更糟糕的是，荔枝里的天然毒素可能會影響到腦病變，帶來身體其他平衡的崩壞。

楊桃

楊桃是種在亞洲十分熱門的熱帶水果，但腎臟病病人如果吃了楊桃，長期下來可能會一命嗚呼！

專家就指出，楊桃內的毒素會影響到腦病變與神經失調，但腎功能正常的朋友可以藉由自然代謝將毒素排出體外──但對於有慢性腎病的患者，有可能會無法排出楊桃的毒素，使楊桃的毒素在體內累積，造成神經系統的嚴重傷害甚至死亡！

專家指出，如何注意到自己是否吃楊桃吃到中毒的跡象有三種：打嗝、容易恍神、癲癇。

甘蔗

您可能已經聯想到常吃的蔗糖會不會讓人性命垂危了。但請別擔心得太早，甘蔗、蔗糖本身沒有問題，但把甘蔗置放太久，它可能引起的食品安全問題，就不若蔗糖一般甜美了。

過期了超過好幾個月的發霉甘蔗，最常寄居在竹、蔗類植物色孢子節菱孢菌屬黴菌被吃下後，可能會引起終身性的神經疾病。而其中又以孩童、青少年為最容易染病的大宗。

根據世界衛生組織指出，色孢子節菱孢菌會造成嘔吐、抽搐、抽筋、昏迷、不自覺注視某處等癥狀。

紅豆

紅豆是養生豆士，但它含有的有毒物質—植物血凝素可真讓人頭痛。生紅豆的植物血凝素遠超過洗過、煮過的紅豆，甚至根據美國食葯署指出，只要幾粒豆子就會讓人中毒。

大概在一到三小時之內就會毒發，造成人體的上吐下瀉與劇烈腹痛，大概到再數小時之後，身體才會重新恢復正常，然而也有病例是需要住院治療。

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