這家高逼格的可樂餅店,大家到這光顧著拍照忘了吃餅!
要說到可樂餅,大家的印象應該都是那個油乎乎的小玩意,在各種便利店都會賣的一種熟食,剛到日本的時候會對可樂餅感到新鮮,覺得這炸過的土豆餅味道可好了,酥脆的外殼吃進去軟軟熱熱的土豆餅,讓人幸福感油然而生。
甚至還會有,可樂餅里為什麼木有可樂這樣的想法,其實可樂餅之所以被這麼稱呼是因為它搭配著可樂美味會加倍!所以說還沒試過的小夥伴們可以試試。
但久而久之,可樂餅也讓人漸漸地遺忘,畢竟是油炸的,再怎麼好吃,高熱量和油膩感還是會讓人對它遠去。
近日,日本的一家可樂餅專門店為可樂餅們扳回一城!突破眾人對可樂餅的常規認知。
醬醬就是這家叫「All about my croquette」的可樂餅專門店,是不是從外表來看,跟印象中的可樂餅商販小攤有很大的區別。
英文的logo,簡單大方,光是看照片完全想像不到是可樂餅的專門店。
裡面的裝潢多數以木頭為主,暖暖的色調,明亮的空間讓人覺得十分舒服,的確是很適合小坐的飲茶店。
牆上還有可愛的可樂餅畫,是不是看起來超可愛,適合拍照打卡哦~
店內還可以看到各種口味的可樂餅的橫切面,是不是好像藝術品的說。
它還被電視報道過是很時尚的可樂餅專門店哦。
接下來再說一下它的菜單
有8種可樂餅在進行販賣,原味土豆、黑橄欖、鮮蝦奶油、九層塔墨魚、芝士波草等等,超多口味選擇,突破了傳統可樂餅的口味,偏西式的改良。
這裡不得不提他們的料包,一般在便利店買的可樂餅附贈的料包是撕口的,超級容易弄得手粘乎乎的,而這種擠壓式的卻乾淨方便衛生。
下面來說說他們家的招牌。
牛肉香菇蛋黃可樂餅
切開裡面的蛋黃就流出來啦,飄香四溢的牛肉味,吃在嘴裡外皮的酥脆干外加蛋香的濃郁,香菇特有的口感讓簡單的可樂餅吃起來更有層次。
春の風物詩
將各種春天元素的食材製成可樂餅,吃起來就超級有春天的味道呢,因為蔬菜畢竟多所以屬於比較健康的一種。
紫芋點心可樂餅
可千萬不要誤會成是壞掉的黑暗料理哦~紫芋果然還是適合做成甜的呢,甜的可樂餅有吃過嗎?這款雖然是甜的,但是做到了甜而不膩,裡面還有各種乾果,酸酸甜甜的口感,吃幾個都不會夠。
鱈魚花生米可樂餅
鱈魚和花生米都是可以看見的大塊顆粒,用的都是真材實料哦~鱈魚和花生米融合在一起的絕妙口感,只有這個可樂餅才能告訴你啦。
運氣好的時候還會有孜然羊肉的可樂餅哦!!
多數人還是喜歡打包回家和家人一起分享,但是它的打包看起來也是超級高大上的說。
白色的簡單包裝盒,用黃顏色的膠帶貼上去,是不是突然變得很醒目,拿在手上超級洋氣,非常適合年輕群體。
膠帶有兩種,寬的和窄的,是不是看起來很潮呢?好想抱回家~但仔細看看有點像警察叔叔用的封條呢。
裡面的包裝是有白色字母圖案的,看起來真的超洋氣。
其實他們家不止在賣可樂餅,還有其他的食物在賣。
麵包、沙拉什麼的套餐,看起來都超級健康,可以緩解可樂餅帶來的油膩感。
看起來是不是很像INS上刷爆了的簡餐呢?絕對是拍照要去的好場所呢。
最良心的是,19:00到閉店前,這段時間的可樂餅都打8折哦~
感興趣的小夥伴,可以去嘗試看看哦
店名:All About My Croquette(オールアバウトマイコロッケ)
住所:東京都世田谷區若林4-20-9
電話:03-6450-8022
営業時間:11:00?20:00、日曜日10:00?19:00
定休日:水曜日
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