呵護全家健康、從防癌開始！國際公認的十大家庭抗癌食物排行榜

為什麼人到中年要防癌？惡性腫瘤都是癌嗎？你屬於癌症高危人群嗎？哪些女性易患乳腺癌？食熏烤食品會引發癌症嗎？無痛也可以是癌症信號嗎？如何早期發現腦部腫瘤？癌症患者家庭用藥應注意什麼？

抗癌食物一：黑枸杞

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。癌症是因自由基毀壞遺傳物質（DNA）而導致的。

抗癌食物二：胡蘿蔔

富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素A者，癌症的發生率是正常人的兩倍多。

抗癌食物三：黃豆

富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾，能防癌抗癌。

抗癌食物四：大蒜

富含蒜素和硒等微量元素，經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有「地里長出的青黴素」之稱。

抗癌食物五：黑蒜

黑蒜是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱里發酵60~90天後製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌症患者。

抗癌食物六：薏仁

這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。

抗癌食物七：猴頭菇

它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統的癌腫有抑制作用，並能改善人體健康狀況。

抗癌食物八：水果

富含排毒物質，有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。

抗癌食物九：水

水是生命之源，人體每天排出的水（汗、尿）和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細胞生存、擴散的條件，並能有效地抑制、預防膀胱癌。

抗癌食物十：粗糧

粗糧含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，並含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。（免責聲明：文章所用圖片源於網路！）

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