女酒鬼必備清單,9款國寶級高顏值美酒推薦
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今天,小編要跟你安利「幾款小眾的酒」
好喝不醉人
重點還有高顏值哦
距離五一小長假倒計時三天啦!
美好的假期要有美酒相伴,今天小編給你安利幾款美味又高顏值的「私藏酒」。
你跟女酒鬼之間只差一瓶雷司令的距離 。
1.專業葡萄酒人士最愛——雷司令Riesling來自德國的雷司令被譽為專業葡萄酒人士的最愛,有干型,也有甜型,其獨有的酸度非常有益於平衡甜的口感,讓酒甜而不膩,只是全世界的甜酒最難做到的一點!
雷司令酒體較輕,酒精度較低,資深品酒人或者入門小白都能輕鬆消化。
(圖@愛喝酒的芹芹)
金瑪利亞這款半甜的雷司令以花香和綠色水果香水為主,彷彿鄰家少女般的潔凈,半甜,很美好的體驗。
而德國Mosel河谷聖誕葡萄酒是這類酒中性價比極高的,更加重要的可能也是顏值最高的白葡萄酒!
(圖@Miyaelling)
作為Mosel的聖誕限定套裝,@Miyaelling購入的這三款酒瓶設計超級貼合節日氛圍,就算不喝買回來放在酒櫃收藏都不貶值。
這套酒從左往右度數依次上升,除了雷司令外還有該產地的其他品類,小編帶大家認識一下。
雷司令
(圖@Miyaelling)
由於雷司令相對其它釀製冰酒的葡萄更脆弱,產量更低,因此其實蠻稀有。
黑皮諾
(圖@Miyaelling)
也叫斯貝博貢德,玫瑰味的設定,甜甜的到心底。
丹菲特
(圖@Miyaelling)
典型的德國紅葡萄酒。這是一種比較新的葡萄品種,釀干紅是最合適的。
2.世界三大頂級貴腐酒之一——托卡伊Tokaji貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,貴腐葡萄是甜型葡萄酒中最頂級昂貴的一種酒,有著特別的焦糖布丁和黑麥麵包的香氣。
產自於匈牙利托卡伊地區的托卡伊Tokaji又是世界上最好的貴腐酒之一,曾多次獲得世界金獎!所以可以說是世界上最頂級的甜型葡萄酒!
在酒的瓶身上會標有3~6 PUTTONYOS,是指這瓶葡萄酒是用幾簍葡萄釀製而成的。3簍需要釀製5年才可以上市,而6簍則需要8年。簍數越大,年份越長,酒的價值和品質就越好。
(圖@黃毛毛兒)
3P的貴腐甜酒,初入口的甜,似果脯,似蜂蜜,還有點兒川貝枇杷的香氣,伴隨而來還有糖腌柑橘,以及橘子醬的那種酸度。
(圖@Karenzzzzzz)
5P的貴腐甜酒,入口像是豐富的熱帶水果、蜜、杏子的香氣,酸甜完美融合,複雜度和層次令人欣喜。
總的來說,作為白葡萄酒,一點也不刺激,非常適合女孩子嘗試,關鍵就是不甜膩。
3.少女們的最愛—馬天尼Martini來自義大利的馬天尼是酒精濃度只有8%的氣泡酒,而且價格只有8.5英鎊(摺合人民幣約73元),超高性價比!據說還沒見過有妹子嘗試了不愛她的!
在小紅書上異常火爆的是她的蜜桃口味,粉粉的氣泡酒配上剔透的冰塊,簡直是視覺和嗅覺的雙重享受!
(圖@Hanaco_)
(圖@大頭小粉紅)
最棒的就是邀請上兩三個好友,窩在沙發,促膝長聊,點上香薰蠟燭,喝幾口小甜酒,賊美!
4.天使之手——莫斯卡托MoscatoMoscato是義大利語,屬於小粒白麝香葡萄,酒精濃度只有5.5%vol。作為義大利的另一種葡萄種類,莫斯卡托在義大利也是十分常見了。
它釀造出來的酒口感甘甜,香氣芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣,可以大口飲用。
(圖@wuli熊熊熊熊熊)
(圖@小靜子zzz)
甜白的這一款,顏值真的沒有看到更高的了!淺黃色的酒色配搭透明玻璃瓶,瓶身上白色的標籤更顯簡潔,瓶身獨特的「手」的設計,大家可以試試一手盈握的感覺!
還有桃紅、干紅兩種,酒精度分別再高一點,到12.5%vol跟14%vol,能喝一點的朋友們也可以嘗試看看。建議冰鎮一下飲用,醒酒時間稍短,可以保持新鮮感~
5.裝在瓶子里的陽光——雪利酒Sherry他是莎士比亞筆下的「裝在瓶子里的西班牙陽光」,雪利酒搭配海鮮,利比亞火腿都是上上之選!屬於加強型葡萄酒。
雪利酒有菲諾、曼薩尼亞雪利、阿曼蒂亞雪利、帕羅卡特多雪利以及歐羅索雪利等,口味從清淡到濃厚~
(圖@Karenzzzzzz)
從左往右分別是PX(小編的資料庫都是縮寫這一款TAT),阿曼蒂亞,曼薩尼亞,菲諾。
總的來說
Fino比較干,顏色跟口味都很清淡,有一種堅果的氣息,酒精度一般在15-17%vol。
Manzanilla,它比Fino要更細膩一些,氧化風格更低,但是有一種鹹鹹的感覺,如沐海風?
Amontillado小編是喝過的,很好喝!以前經常會做的有一點點甜,現在控制要求必須做成干型,想要喝甜的可以買Medium Sherry。
至於PX...真的很甜很濃郁,酒精度偏高,大家可以慎重選擇了。
(圖@Karenzzzzzz)
由於雪利酒特殊的釀酒工藝,它需要特有的風土人情才可以完成釀造,所以目前只有西班牙獨產。
6.年份越長越珍貴——波特Porto和雪利酒一樣,波特也是一種加強型葡萄酒,不同的是波特的酒精濃度更高,在17%-22%左右,算起來波特酒也是葡萄牙的國酒。
品類主要有紅寶石波特、茶色波特、年份波特、年份茶色波特跟晚裝瓶波特。
紅寶石波特酒
(圖@登登??)
是所有波特酒中最年輕的一種,酒色呈寶石紅色,通常在木桶中熟成時間不長,可以使用多個年份混和,風格簡單,充滿果香。
茶色波特酒
(圖@Karenzzzzzz)
(圖@Karenzzzzzz)
由於熟成時間較長,顯得顏色更淡,帶著許多乾果香氣,例如核桃、咖啡、巧克力、焦糖等,口感柔和甜美,容易飲用。
年份波特酒
(圖@嘎啦噠鴣斯)
年份波特酒是品質最高的波特酒,通常來自於最好的年份,當然這款價格比較昂貴,小編選擇就只是看看了。
7.高顏值國酒——冰酒Icewine
所謂冰酒是指用結冰的葡萄釀的酒,「Icewine」現在已經是加拿大冰酒的專屬名詞,這可是加拿大的國酒!
冰酒品牌眾多,因為其香甜的口感和高顏值而異常火爆,主要分為白葡萄品種與紅葡萄品種。
(圖@愛拍照的逗比)
(圖@_柒斤捌兩的咩咩羊 )
主要特點是把甜、酸做到極至平衡,甜美醇厚,口感清爽,常常帶有成熟的梨、桃子、芒果和花的香味,同時還帶有濃郁的蜂蜜、杏仁、乾果香,豐富細膩,酒精度不高,既適合單獨飲用,也能與新鮮水果、鮮乳酪、蛋糕等甜點產生很好的搭配。
關鍵酒身顏值高呀,細長細長的酒瓶,就是一種視覺享受。
8.從釀造就開始嚴選——君度Cointreau君度酒是產自法國的一款利口酒。
除了甘冽清爽之外還有淡淡的橙味,酒香獨特濃郁,果香清新自然,苦澀中擁有的甘甜給人一種強烈的對比。
君度酒的釀造果子來自於海地,每年的8月和10月之間,青果子還未完全成熟便摘下來,放在陽光下晒乾,經釀酒師鑒定以及嚴格的挑選才能用與釀造。
(圖@駝駝醬醬)
(圖@張童??)
君度的口感很獨特。它剛倒入杯中的時候,是完全透明的,但加冰後就會幻變成乳白色,伴隨清淡的花香與果香,隨後是一陣濃厚的橙香。
冰塊搭配已經很好了,不過據說搭配草莓汁口感更棒!大家可以去嘗試一下!
9.養生開胃必備——梅酒梅子酒是以梅子干蒸餾酒(通常是米類蒸餾酒)里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。
梅酒其實大家知道的都蠻多的了,不太會喝酒的完全可以嘗試,梅酒清爽酸甜像飲料一樣,非常開胃。
關鍵梅酒的包裝都超好看,也很方便購買。
(圖@玥玥)
(圖@蟹蟹兔)
梅酒在日本,小到每個便利店都有各種品牌,小編想說,梅子富含的氨基酸可是能促進腸道蠕動的哦,小小的喝一杯其實美容又養顏。
看完有沒有你躍躍欲試的那款酒?或者share給你身邊的那個愛喝酒的ta!
從微醺開始,跟小編一起晉陞酒鬼吧!
來,乾杯~
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